Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kebab mnoha barev

Kebab mnoha barev

18.11.2005 - Redakce Babinet

1 červená paprika
1 zelená a 1 žlutá paprika zbavené jader
1 malá cibule
8 malých rajčátek
100 g čerstvých hub
6 lžic olivového oleje
1 rozetřených stroužek česneku
1/2 lžičky sušených bylinek (např.provensálské koření)

Papriky nakrájejte na kousky velké 2,5 cm. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na klínky tak, že konec kořene necháte neporušený, aby klínky držely pohromadě. Papriky, cibulové klínky, rajčata a houby napichujte střídavě na jehlice. K přípravě kořeněného oleje smíchejte v misce olej, česnek a bylinky. Olejem kebaby hojně potřete. Grilujte 10-15 minut a často potírejte olejem a otáčejte. Kebaby ihned podávejte např. s omáčkou z vlašských ořechů.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...