Babinet.cz / Recepty / Recepty / Houbová omáčka smetanová

Houbová omáčka smetanová

18.9.2007 - Redakce Babinet

400 g čerstvých hub
1/2 l kysané smetany
50 g hladké mouky
bobkový list
nové koření
sůl
špetka tlučeného kmínu
ocet

Očištěné houby pokrájíme a s bobkovým listem, novým kořením a špetkou tlučeného kmínu povaříme v osolené vodě. Když houby změknou, přilijeme smetanu zahuštěnou hladkou moukou. Podle potřeby dokyselíme a dosolíme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...