Babinet.cz / Recepty / Recepty / Smaženky nimkí

Smaženky nimkí

20.2.2006 - Redakce Babinet

250 g polohrubé mouky
menší cibule
1 lžička mletého pepře
2 lžíce másla
sůl
olej na smažení

Z mouky, rozemleté cibule, pepře, másla, soli a příslušného množství vody vypracujeme vláčné těsto. Tvoříme menší kuličky, jež na vále vyválíme na tenounké placky. Mírně poprášíme moukou, přeložíme napůl a opět vyválíme. To opakujeme několikrát, nikoli však příliš. Okraje placiček navlhčíme vodou a pečlivě přimáčkneme. Na oleji pak smažíme do zlatova.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...