Babinet.cz / Recepty / Recepty / Rajčata plněná rybou

Rajčata plněná rybou

11.10.2005 - Redakce Babinet

8 větších pevných rajčat
400 g vařené ryby
200 g lahůdkového salátu
1 kelímek tatarské omáčky
petrželová nať
pepř
sůl

Stejně velká rajčata spaříme, oloupeme a seřízneme vršky. Měkkou dužinu lžičkou vybereme a vnitřek rajčat potřeme směsí soli a pepře. Vařenou vykostěnou rybu nasekáme nadrobno. Rajčata plníme do poloviny lahůdkovým salátem, druhou polovinu naplníme rybím masem, smíchaným s tatarskou omáčkou. Každé rajče ozdobíme petrželovou natí. Pokud předkrm nedáváme přímo na talířky, ale na mísu, použijeme jako ozdobný základ libovolné množství lahůdkového salátu, případně i řezů z vajec vařených natvrdo.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...