Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Dejte šanci staročeské kuchyni a prohřejte se vydatnými recepty

  Nedáte dopustit na moderní kuchyni, ale občas byste se přece jen vrátili k poctivým staročeským receptům, které máme všichni spojené zejména s návštěvami našich babiček? Není divu, vždyť kucmoch, uhlířina, pučálka nebo třeba...

• 
  Profesionálkou ve vlastní kuchyni: Jak na hovězí steak, aby byl dokonalý

  nemusíte být profesionální kuchař, abyste si připravili v domácím prostředí...

• 
  Pasta fresca aneb domácí těstoviny s humorem

  Každé malé (no dobře, tak néé úplně každé, ať to zas nepřeháníme), gastronomicky...

• 
  Jak na míchaná vajíčka aneb snídaně jako od profíka

  Míchaná vajíčka (nazývaná také jako smažená vejce, vaječina) jsou oblíbenou...

• 
  Med je tekuté zlato. Dokáže zpříjemnit ráno i pomoci tělu a ve vaší kuchyni by neměl chybět

  Mnoho lidí si rádo sladí čaj medem, a to zejména v období nemocí a nachlazení. Čaj s...

• 
  Žitné pečivo jako ideální volba nejen na chutnou snídani. Důvody, proč byste ho měli jíst

  Jestliže se chcete zaměřit na zdravou stravu, ale představa vyřazení pečiva je pro vás nepředstavitelná, pak je...

• 
  Skladování sýrů aneb Kolik zažitých rad se nezakládá na pravdě

  Sýr je živá potravina. Po celou dobu přípravy i cesty na váš stůl zraje a pracuje. Zaslouží si tedy...

• 
  Jak v obchodě vybrat to správně zralé avokádo a jak ho využít v kuchyni

  V poslední době avokádo patří mezi nejoblíbenější plodiny na světě a mnoho lidí si na něm...

• 
  Silvestrovské pohoštění: 8 v(d)ěčných inspirací

  Každý rok se touto dobou opakuje totožná situace. Po Vánocích přejedeně funíme, pořád někde něco...

• 
  Varianty přípravy štědrovečerního kapra

  Co by to bylo za Vánoce bez kapra. Ani v té nejmenší a najskromnější domácnosti nechybí...

• 
  Štědrý večer za dob našich předků. V některých krajích se servírovalo až 12 chodů

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový...

• 
  Nákup kapra na Vánoce. Na co si dát pozor

  Na Vánoce je mnoho věcí jinak, než je tomu ve všední dny. Spotřebitelé jsou ve stresu a při méně...

• 
  Pár osvědčených rad pro snadné zpracování a přípravu štědrovečerního kapra

  Dalo by se říct, že kapr, symbol dnešních Vánoc, je vlastně nejmladší českou tradicí. Ryby v...

• 
  Rady a vychytávky na nejdokonalejší bramborový salát k štědrovečerní večeři

  Co domácnost, to recept na bramborový salát. Ponechme teď stranou otázku, jestli do něj dávat celer, nebo ne...

• 
  Vánoční kouzlo v nealkoholických zdravých koktejlech

  Když se pomalu snáší zimní večer a světla vánočních trhů začínají blikat, je čas...

• 
  Symbolem českých Vánoc je vánočka ale vánoční štola jí šlape na paty. Podívejte se na pár receptů

  Symbolem českých Vánoc je bezpochyby vánočka a symbolem našich německých sousedů je vánoční...

• 
  O Vánocích nesmí chybět vánočka aneb Proč se do ní zapékala mince a hospodyňky musely při kynutí skákat

  Vánočka nazývaná v minulosti húska nebo calta má i dnes mnoho různých názvů: pletenice,...