Parné léto si bez osvěžující sladkokyselé chuti malin umí představit asi jen málokdo. Slupnout si denně pár voňavých malinek ze zahrádky je čirá radost. A to nejen pro chuťové buňky. I váš organismus se bude tetelit blahem a oplývat zdravím, když mu maliny v pravidelných dávkách dopřejete. Toto drobné ovoce má totiž obzvláště široké spektrum blahodárných účinků a s klidným svědomím jej můžeme považovat za jednu z nejlepších přírodních lékárniček.
fotografie: Pexels
Barevný svět v hrsti
Ať už si v nenáročném koutku záhonku pěstujete maliny černé, červené nebo žluté, v každém případě máte po ruce hromadu vitamínů a minerálů. Je sice pravda, že nejléčivější jsou maliny červené, ale to neznamená, že byste se černým, bílým a žlutým měli vyhýbat. Naopak. Hledejte si pro jakékoliv maliny co nejvíce příležitostí a bude vám nádherně. Jak na duši, tak na těle.
Dobrou zprávou je, že maliny jakékoliv barvy můžete pěstovat i vedle sebe a vytvoříte si tak krásně pestrobarevný záhonek. U žlutých malin je však dobré počítat s tím, že brzy měknou a svůj tvar si zachovávají jen po velmi krátkou dobu. Nejlépe se proto hodí k okamžité konzumaci nebo k přípravě dezertů či marmelád.
Maliny v kuchyni
Malinu si samozřejmě nejlépe vychutnáme jako čerstvě utrženou z keříku. V takovém stavu je zároveň i nejzdravější. Na druhou stranu by však byla velká škoda, kdybyste v kuchyni malinový potenciál nevyužili naplno. S malinami se vaří a peče jedna báseň.
Už jen v souvislosti s nápojovým lístkem se nám v případě malin otevírají nekonečné možnosti. Můžeme si z nich připravit zdravou šťávu pro děti, sušené čajové směsi, domácí limonády, smothie, koktejly, čaje, pečené čaje, malinovici, mojito, sirupy, malinové mléko a pro fajnšmekry dokonce i kávu s příchutí malin.
Co se tepelné úpravy týče, dezerty, buchty, koláče, zákusky, poháry a sladká jídla jsou samozřejmostí. Takové malinové omáčky se ale senzačně hodí také ke krůtímu pečenému masu, ke kuřecím směsím, k různým druhům steaku, k sýrům nebo jako ovocný přeliv do salátů. Rozhodně stojí za vyzkoušení i jednoduchá příprava zdravé varianty domácích nanuků a dření.
Zdravotní přínosy malin
Vitamín C, mangan, hořčík, draslík, fytonutrienty, třísloviny, kyselinu gallovou a mnoho dalších tělu prospěšných látek. To vše v malinách najdeme. Stejně tak silné antioxidanty, kterých je v malinách až o 50% víc, než je tomu třeba u jahod. Není tak náhodou, že rozmanitá směs těchto zdravých prvků pomůže i s těmi nejzapeklitějšími neduhy, na které je mnohdy i kamenná lékárna krátká.
Pro ženy:
- působí proti přemnožení kvasinek, které mívají za následek vaginální infekce
- pomáhají při menstruačních křečích
- ulevují od bolesti vaječníků
- tlumí menstruační bolesti
- obecně pomáhají při vaginálních potížích
- tlumí zápach výtoků při zdravotních obtížích
- usnadnění porodu
- zmírnění porodních bolestí
- ulevují při ranních nevolnostech
- urychlují proces zmenšení dělohy po porodu
Pro muže:
- maliny pomáhají při poruchách erekce
- zvyšují hladinu testosteronu
- působí příznivě na mužskou neplodnost
- při intimním styku mohou prodloužit výdrž
Obecně:
- posilují imunitu
- působí jako prevence proti civilizačním nemocem
- posilují srdce
- snižují horečku
- hydratují
- působí proti průjmu
- pomáhají při zánětu průdušek
- čistí dýchací cesty (pomáhají i kuřákům)
- pomáhají na problémy s močovým ústrojím
- maliny pomáhají při různých zánětech
- působí proti stresu
- pomáhají při migréně
- snižují riziko vzniku chronických nemocí
- prospívají očím a pomáhají předcházet zákalům
- podporují zdraví tkání
- působí příznivě na cévy
- působí proti ekzémům
- mají nízký obsah cukru a jsou vhodné pro diabetiky
- podporují soustředění
- podporují zdraví mozku
- působí jako prevence proti mrtvici
- jsou prospěšné pro správnou krvetvorbu
- napomáhají nervové soustavě
- posilují zuby a kosti
- působí jako prevence proti rakovině
- snižují krevní tlak
- pomáhají při chudokrevnosti
- podporují dobré trávení
- odvodňují organismus
- drobounká semínka malin krásně čistí střeva
- posilují zdraví nehtů a vlasů
- podporují sytost barvy rtů
- udržují vypnutou pokožku
napsala Bára Klímová
zdroje:
https://www.doctorshealthpress.com/food-and-nutrition-articles/health-benefits-of-raspberries/
https://www.health.com/food/raspberries-nutrition
https://www.healthfitnessrevolution.com/top-10-health-benefits-of-raspberries/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/283018#benefits
https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-raspberries/
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.