Bez masa se člověk obejde, ale jsou zapotřebí plnohodnotné bílkoviny. Z alternativních způsobů stravování se jeví jako optimální volba lakto-ovo-vegetariánství nebo stravování podle ajurvédy, kde je povolena konzumace vajec, mléka a mléčných výrobků.

Důvodů, proč se lidé stravují alternativně, je hodně. Ale jedno mívají společné - cílem je dosažení rovnováhy v souladu s přírodními zákony. Motivy bývají i ekologické či náboženské, třeba Židé nesmějí jíst vepřové maso, v  Indii je zase posvátná kráva,  proto tam nejedí hovězí a telecí. Častou příčinou jsou také zdravotní potíže, zejména chronického charakteru, nebo závažné nemoci (rakovina aj.).....celý článek, včetně rozhovoru s lékařkou, naleznete ZDE