Připravovaná kniha: „Hubnutí bez blbnutí – pravdy a lži o dietách a detoxikaci“

Vážené čtenářky, Babinet.cz dostal unikátní možnost uveřejnit jednu kapitolu z připravované knihy „Hubnutí bez blbnutí – pravdy a lži o dietách a detoxikaci“ autora Igora Bukovského, která vyjde začátkem května. Na 190 stranách knihy autor vtipně a lehce ironicky, zároveň ale trpělivě a chápavě reaguje na současnou záplavu diet a informací o hubnutí a výživových doplňcích na hubnutí.

O autorovi:

MUDr. Igor Bukovský, PhD. , narozen 1966, žije a pracuje v Bratislavě. Po vystudování lékařské fakulty v Bratislavě se začal specializovat na otázky výživy člověka. Ve své Ambulanci klinické výživy se svými klienty řeší otázky správného způsobu stravování, hubnutí a zdravého životního stylu. Spolupracuje se slovenskými televizními a rozhlasovými stanicemi. Dá se říci, že je neúnavný propagátor zdravého životního stylu. Svých předchozích šesti knih prodal na Slovensku a v Česku celkem 600 tisíc výtisků. Je členem Americké dietetické asociace, Americké společnosti pro klinickou výživu a Britské společnosti pro výživu. Za svou doposud poslední vydanou knihu v ČR Návod na přežití pro muže obdržel cenu „Český bestseller v kategorii nebeletrie pro dospělé“.

příběh vašeho hubnutí

Co se týče hubnutí, podle mne existují jen dvě skupiny lidí:

- ti, kteří si to vymysleli a

- ti, kteří to potřebují.

Bez ohledu na to, do které skupiny patříte, můžou se vám při hubnutí stát také jen dvě věci: buď to dokážete, anebo ne.

Pokud to dokážete, můžou se vám stát dvě věci: buď si to udržíte, anebo ne.

Pokud to nedokážete, můžou se vám zase stát jen dvě věci: buď si koupíte nový časopis, novou knihu a najdete si tam novou nesmyslnou dietu, anebo se navždy vzdáte. (Jestli jste to doopravdy vzdali, zjistíte až za několik let při první vážné diagnóze – a bývá to velmi zdrcující zjištění.)

Aby byl příběh vašeho hubnutí úspěšný, potřebujete nejdříve vědět, jaký dres nosíte, ve kterém družstvu jste se ocitli. Buď patříte k těm, kteří si to vymysleli (= máte pár kil navíc, které sice nijak neohrožují vaše zdraví, ale které překážejí vašemu estetickému cítění nebo vašemu egu), anebo k těm, kteří to opravdu potřebují (= máte reálnou nadváhu anebo obezitu a podlomené zdraví).

„Jde to se mnou tak trochu cik-cak“

Máte-li pár kil navíc, které vám brání cítit se dokonale a svobodně, asi jste si řekli: „Tohle musí jít pryč!“ Není absolutně nic špatného nebo rizikového na tom, jestli jste si své hubnutí jenom takhle vymysleli. Občas si ale také všimněte své duše, nejen svého těla. Pokud je totiž zacyklená jako roční období na Islandu a utrápená tím, že pořád dokola zápasíte se dvěma či čtyřmi kily (a přitom se ta horní čísla vašich cyklů časem pomalu zvyšují), je to vážný varovný signál, že něco není v pořádku.

mega FAKT

Není nic špatného na tom, jestli jste si své hubnutí jenom vymysleli. Pokud však stále dokola zápasíte se dvěma či čtyřmi kily, je to varovný signál, že něco není v pořádku.

Chcete-li se vysvobodit z bludného kruhu „dvěkiladolů-dvěkilanahoru“, možná byste si měli pro sebe upřímně zodpovědět tyto otázky:

- Kdo anebo co je příčinou, že chci zhubnout?

- Odkdy to už celé trvá?

- Kdy naposledy mi moje hmotnost vyhovovala?

- O kolik je teď jiná a proč mi nevyhovuje?

- Za jakou cenu se umím dostat TAM DOLŮ? (DOLŮ je tehdy, když se na vaší nové ultrapřesné digitální váze objeví vaše vysněné magické číslo a vy máte najednou pocit, že svět je konečně místem, kde se dá žít.)

- Proč se potom dostanu TAM NAHORU? (NAHORU je tehdy, když máte od chvíle, kdy jste se ráno postavili na váhu, zkažený den a nikdo včetně vás vlastně neví proč.)

Jestli chcete rozumět tomu, proč se to nahoru-dolů a cik-cak děje, sedněme si spolu na chvíli do vašeho auta. Asi i vy patříte k většině lidí, kteří mají volant nastaven pěkně symetricky – když chcete jet rovně, držíte ho rovně. Bezva. Já jsem jednou v zimě řachnul předním kolem do kmenu a náraz zkřivil celou nápravu. Nejenže jsem musel dát auto na 6 týdnů do servisu (na den to tam bylo dražší než pětihvězdičkový hotel v centru Chicaga!), ale než jsem do toho servisu přijel, auto si celou cestu dělalo co chtělo: když jsem držel volant rovně, jelo doprava a když jsem chtěl jet rovně, musel jsem ho držet vytočený doleva. Věřte mi, byla to dost nepřirozená jízda: držet volant doleva, abych jel rovně

mega FAKT

Pokud patříte k lidem, kteří si své hubnutí vymysleli, můžou za to především tyto tři věci: titulní stránky časopisů, které si kupujete, vaše osobní váha a vaše velké zrcadlo 

V příběhu o vašem hubnutí ten volant auta – to jsou hormony, které regulují váš hlad, sytost a množství tuku v těle. Ne každý člověk má svoji hormonální regulaci (volant) nastavenou na ideální hmotnost – tedy rovně. (A vůbec: kdo určuje, co je ideální hmotnost? Vydavatelé ženských časopisů?) Možná je vaše tělo přirozeně nastaveno tak, že máte mít ta dvě-tři kila „navíc“ (volant máte trochu doleva). Jenomže, když vy chcete mít o dvě-tři kila méně (už víte, odkud se vzal ten sen?), než je váš přirozený „setup“, musíte pořád přetlačovat vliv hormonů a svůj volant držet silou mocí trochu vytočený doprava. To je ale za á namáhavé a za bé nepřirozené. Takže buď vás to stojí více psychické energie (opravdu vám nechybí někde jinde?), anebo to dlouho neudržíte a potom riskujete úbytek sebevědomí, toxické zacyklení svého vnitřního dialogu a v konečném důsledku až narušení hormonálních regulací a celého metabolizmu. Paradoxní je, že mnoho lidí se pokouší zhubnout ta dvě-tři kila právě kvůli dokonalé postavě a dokonalému sebevědomí.

mega FAKT

Rozumnou, bezpečnou a trvalou změnou života je možné změnit svůj hormonální setup a natrvalo se nastavit na menší zásoby tuku. Rozumnou, bezpečnou a trvalou.

Všem z vás, kteří jste si svoje hubnutí vymysleli a moc vám to nejde, posílám nyní tuhle SMSku: Pokud je přirozený setup (nastavení) vašeho tuku jenom trochu vyšší, než je váš sen o sobě (ale přitom v bezpečném pásmu), a nedaří se vám udržet volant stále vytočený trochu doprava, možná byste to všechno měli tak nechat. Měli byste sice ta dvě-tři kila navíc, ale z vaší hlavy by odešlo jedno velké téma a váš život by byl svobodnější a veselejší. Ušetříte svoji životní energii na mnohem lepší věci (sport, příroda, kino, nákupy, hry nebo bezpečný monogamní sex) a možná tak nakonec ta znenáviděná dvě-tři kila někde „ztratíte“, ani nebudete vědět jak. (To ale byla dlouhá SMSka! )

mega FAKT

Pokud se s vámi to malé cik-cak a nahoru-dolů vleče už léta, nechcete to aspoň na rok zkusit jinak?

„Se mnou to není cik-cak, ale pořádný New York!“

Patříte-li k těm lidem, kteří doopravdy potřebují zhubnout (ze zdravotních, z estetických nebo jiných důvodů) a nedaří se to a nedaří, a vaše hubnutí a přibírání vypadá jako horizont New Yorku, zkuste si položit dvě otázky:

- Ve které fázi mého hubnutí se rozhoduje o úspěchu anebo neúspěchu? Není to již tehdy, když padne rozhodnutí, JAK se chystám hubnout?

- Proč dosud bylo všechno nanic a nepodařilo se mi zhubnout natrvalo?

Může to být proto, poněvadž jste to vždycky už od začátku dělali špatně (vraťte se k první otázce) anebo proto, že jste se sice vydali správným směrem, ale někde po cestě jste se nechali zlákat (dez)informační tabulí. A jelikož to zatím nešlo a nejde, nyní máte na závěr výjimečně tři možnosti:

1. Můžete znovu zmobilizovat všechnu svoji disciplínu, přidat k tomu ještě více a více disciplíny a znovu začít nějakou nesmyslnou dietu a pokoušet se za dva měsíce porazit celé své vnitřní nastavení a všechny své dosavadní problémy.

Pokud se rozhodnete pro tohle první řešení, uděláte vlastně to samé, co udělal v 19. století francouzský lékař dr. Louis: když jeho první pokusy využít statistiku v medicíně ukázaly, že populární přikládání pijavic a jiné „pouštění žilou“ opravdu neléčí zápal plic (tehdy se tomu všeobecně věřilo a věřil tomu i on sám), zavrhnul očividné a pravdivé výsledky své vlastní studie jako „absurdní a zavádějící“ a začal doporučovat: Vyvolávejte krvácení ještě dříve a nechte pacienty krvácet ještě více! Není to náhodou ozvěna vašeho neúspěšného hubnutí? Ozvěna toho nešťastného „Když mi to nešlo touhle dietou, musím držet dietu ještě přísněji a déle!“ Proč chcete opakovat pořád ty samé chyby? Vás to asi baví.

2. Můžete propadnout zoufalství (a rovnou přeskočit na kapitolu „Příběh vašeho zoufalství“ , anebo

3. můžete udělat něco jiného: zvolit úplně jiný postup, jiný přístup, jiné důvody, jiné informace, jiné pocity…

Celou touto knihou usiluji ukázat vám, CO JINÉHO.

Slovinky Breda Hrobat a Mojca Poljanšek, autorky 90denní rozlišovací diety, slibují, že za tři měsíce zhubnete 18 až 25 kilogramů. V rámci diety se střídají čtyři různé dny podle toho, které potraviny se v určený den kombinují.

Jestli jste uvěřili (této staré konstrukci v novém obalu) a absolvovali prvních 90 dnů, je načase, abyste si položili otázku: Můžu a budu takhle žít do konce života? A co se stane, pokud nemůžu a nebudu?