Šlehačková bábovka je klasickým receptem, který si zamilujete. Je to ideální moučník ve dnech, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, stačí jen smíchat pár surovin, nalít je do formy a péct. Výsledkem je krásně mramorovaná bábovka, která je vláčná, nadýchaná a voňavá. Můžete ji posypat moučkovým cukrem, případně polít čokoládou nebo podávat s ovocem. Zkuste tento recept a uvidíte, že se stane vaším oblíbeným.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 g krupicového cukru
- 300 g hladké mouky
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- tuk na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
- trochu moučkového cukru na posypání povrchu
Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme celá vejce a řádně promícháme metličkou. Postupně zašleháme cukr a mouku promíchanou s práškem do pečiva.
Dvě třetiny těsta nalijeme do formy, zbytek těsta pak obarvíme kakaem a důkladně promícháme. Nalijeme cik cak na světlé těsto ve formě a pomocí špejle těsto ve formě spirálovitě zamícháme.
Bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut. Po vyklopení ještě teplou bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)