Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Zbylo vám od oběda kuře? K večeři si z něj udělejte nákyp a nic nepříjde nazmar!

Zbylo vám od oběda kuře? K večeři si z něj udělejte nákyp a nic nepříjde nazmar!

18.9.2022 - AndreaP.

Měli jste k obědu pečené či jinak upravené kuře a zůstali vám ještě zbytky masa? Jelikož je doba zlá a spotřebovat se musí ideálně vše, přinášíme vám recept, jak se zbylým kuřecím masem naložit. Budete tak mít prima večeři, a dobrý pocit z toho, že nic nepřišlo nazmar.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

  • 50 g mouky
  • 30 g másla
  • 0,25 l mléka
  • 20 g strouhaného čedaru
  • 4 vejce
  • 300 g pečeného nebo vařeného masa z kuřete (bez kůže)
  • sůl
  • strouhaný muškátový oříšek
  • máslo na vymaštění
  • strouhanka

 

Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel.

Do zchladlého poté přidáme strouhaný čedar, sůl, žloutky, umleté maso z kuřete a špetku strouhaného muškátového oříšku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.

Směs dáme do máslem vymaštěné a strouhankou vysypané ohnivzdorné misky a upečeme do růžova. Nákyp podáváme teplý, ale je chuťově výborný je rovněž i studený.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip