Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Káva při přípravě masa? Připravte si vynikající dušené hovězí s vůní kávy

Káva při přípravě masa? Připravte si vynikající dušené hovězí s vůní kávy

11.10.2021 - AndreaP.

Kávou začíná mnoho z nás svůj den, aneb bez ní jakoby den ani nebyl. Patří to k častým rituálům. Napadlo vás ale někdy použít mletou kávu při přípravě masa? Určitě vyzkoušejte a získate úžasné dušené hovězí!

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 400 g hovězího masa
  • 20 g másla
  • 5 stroužků česneku
  • rajský protlak
  • kmín
  • sůl
  • 1 celá skořice
  • 3 lžíce jemně mleté kávy

 

Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Přidáme drcený česnek, kmín a protlak dle chuti. V případě potřeby velmi lehce podlijeme vodou. Chvíli necháme vařit, pak přidáme skořici a dusíme do změknutí.

Nakonec ochutíme jemně mletou kávou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip