Máme tady 13.září, leckdo by řekl, že je to den jako každý jiný, ale není tomu tak. Dnes totiž slavíme! A cože je důvodem k oslavě? Právě na dnešní den připadá Mezinárodní den čokolády. A to už od roku 2000. A co jiného si právě v tento den připravit, než hříšně čokoládový recept? Pojďme na to.
(fotografie: Pixabay)
Na tento recept budeme potřebovat :
Pěna:
- 110 g čokolády
- 250 ml šlehačky
- 1 vejce
- špetka cukru
- 250 g másla
Piškot:
- 175 g čokolády
- 6 vajec
- 90 g hladké mouky
- 225 g cukru
Čokoládu rozehřejeme a necháme vychladit, ale pouze tak, aby neztuhla. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme vyšlehanou šlehačku a rozehřátou čokoládu.
Na piškot utřeme máslo s cukrem a postupně našleháváme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně je přimícháváme do základu střídavě s prosátou moukou. Nakonec vmícháme najemno strouhanou čokoládu. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté v troubě při 180 °C.
Nakrájený piškot zdobíme čokoládovou pěnou.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)