Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Osvěžující salát z dušeného rybího filé. Rychlá a zdravá večeře

Osvěžující salát z dušeného rybího filé. Rychlá a zdravá večeře

23.3.2021 - AndreaP.

Ryby a zelenina jsou dohromady vždy zárukou pestré, chutné a hlavně zdravé stravy. O tom se přesvědčíme i v níže uvedeném receptu, ve kterém si společně připravíme lahodný salát, který bude navíc díky jablkům příjemně osvěžující. Ideální večeře, která bude chutnat celé rodině.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

  • 300 g dušeného rybího filé
  • 100 g jablek
  • 1 citron
  • 100 g sterilovaných okurek
  • 2 vařená vejce
  • 2 papriky
  • 30 g cibule
  • 1 rajče
  • 1 malá Majolka
  • snítka petrželky
  • sůl
  • mletý pepř

 

Lehce podušené rybí filé pokrájíme na malé kousky a pokapeme šťávou z jednoho citronu.

Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na drobné kostky. Okurky nakrájíme rovněž na drobné kostky. Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na kolečka. Papriky opečeme nasucho v troubě, sloupneme z nich slupku a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme velmi drobně.

Všechny suroviny smícháme v misce, osolíme, opepříme, přidáme majolku a lehce promícháme. Upravíme na misku a ozdobíme dílky rajčete a snítkou petrželové natě.

Necháme 4 hodiny v chladu rozležet. Podáváme s pečivem.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip