Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Jarní kuřátko s bohatou nádivkou. Chutný recept nejen k víkendovému obědu!

Jarní kuřátko s bohatou nádivkou. Chutný recept nejen k víkendovému obědu!

19.2.2021 - AndreaP.

Pracovní týden končí a před námi je opět víkend. Venkovní teploty navíc letí strmě vzhůru, což ještě více evokuje blížící se jaro, které my všichni už netrpělivě vyhlížíme. A tak jsme se dnes rozhodli přinést už tak trošku jarní recept na jednoduché kuře, které je téměř bez práce a stoprocentně chutná.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 1 kuře
  • kuřecí játra
  • 2 vejce
  • 3 žemle
  • 1 lžíce másla
  • mléko
  • sůl
  • muškátový květ
  • 1 lžička sekané petrželky
  • 1 lžíce spařených rozsekaných kopřivových listů (možno nahradit špenátovými)
  • olej

 

Žemle rozmočíme v mléce, vymačkáme a utřeme s kořením, zelenými natěmi, solí, rozehřátým máslem, žloutky a rozsekanými játry. Vmícháme tuhý sníh z bílků.

Kuře omyjeme a naplníme nádivkou. Zašijeme, případně sepneme jehlicí.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání dozlatova.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip