Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Máte rádi kuřecí řízky? Zkuste si je naplnit čerstvými houbami!

Máte rádi kuřecí řízky? Zkuste si je naplnit čerstvými houbami!

21.10.2020 - AndreaP.

Přinesli jste si z procházky v lese ještě nějaké ty pozdní houby? Pak právě pro vás přinášíme dnešní recept. Využijeme k němu již zmíněné houby a kuřecí maso, to totiž nikdy nezklame. Jeho příprava je rychlá a snadná. Během chvilky tak vykouzlíme oběd (či večeři), jídlo, které pohladí naše chuťové pohárky a vylepší nám náladu v těžkých dnech.

Potřebujeme:

  • 4 kuřecí řízky
  • 200 g čerstvých hub
  • 2 vejce
  • 4 lžíce oleje
  • 1 zelená paprika
  • pepř
  • sůl

 

Plátky očištěných hub podusíme na lžíci oleje, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme.

Vykostěné kuřecí řízky naklepeme, osolíme a poklademe připravenou nádivkou. Přeložíme a okraje sklepneme paličkou a spojíme jehlou nebo párátky.

Potřeme olejem a z obou stran grilujeme v troubě nebo přímo venku na grilu. Během grilování často potíráme olejem.

Hotové řízky podle chuti osolíme a opepříme a na talířích ozdobíme dušenými nudličkami zelené papriky.

Podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

(foto: iambaker.net)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip