Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Máte rádi polévky? Tak to vám nesmí uniknout tato vynikající španelská česnekačka.

Máte rádi polévky? Tak to vám nesmí uniknout tato vynikající španelská česnekačka.

3.9.2020 - AndreaP.

Máte rádi polévky? Kterou nejraději? Rajskou či česnekovou? Že si nedokážete vybrat? Nevadí! Dnes si připravíme takovou, která vám souběžne obě tyto polévky vynahradí. Španělská česnekačka přichází na scénu!

Potřebujeme:

  • 4 větší rajčata
  • 2 cibule
  • masový či zeleninový vývar
  • česnek dle chuti
  • opečené kousky chleba
  • sádlo nebo olej
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • případně na dochucení vegetu nebo kousek masoxu



Na sádle či oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kostičky(zbavené slupek) rajčata, sůl,pepř. Zalijeme masovým či zeleninovým  vývarem. Přidáme prolisovaný česnek dle chuti a chvíli vaříme. Před koncem přidáme opečené kousky chleba, který nám polévku zčásti zahustí, a trochu rozmixujeme. Do hotové polévky přidáme majoránku a dochutíme.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz