Kuřecí nudličky se dají připravit snad na tisíc způsobů, a je to vždy taková pomyslná sázka na jistotu, po kterém sáhneme, když buď velmi spěcháme a tlačí nás čas a hladová rodina, případně když už nevíme, co zase připravit k večeři a veškeré nápady nás opustily, a nebo chceme připravit lehkou, ale romantickou večeři. To vše totiž dokáží kuřecí nudličky splnit. A stačí k tomu jediné, nebát se, popustit uzdu fantazii a nevýrazné kuřecí maso správně doplnit dalšími surovinami, i když se třeba může na první pohled zdát, že to k sobě moc neladí. Opak bývá často pravdou a vzniknou chutě, které nás dostanou.
Potřebujeme:
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 kuřecí prsa
- 2 velké cibule
- 4 žampiony
- 1 malá plechovka sterilované kukuřice
- pepř
- sůl
- grilovací a provensálské koření
- sojová omáčka
- 1 velký šťavnatý pomeranč
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tu dáme smažit na rozpálený olej, po zesklovatění přidáme nakrájená kuřecí prsa, která opečeme ze všech stran, přidáme veškeré koření včetně soli a promícháme.
Žampiony nakrájíme na tenké plátky a přidáme k masu, chvíli podusíme a nakonec přisypeme kukuřici a vše zakápneme sojovou omáčku. Promícháme a veškerou směs necháme chvíli společně prohřát.
Stáhneme z plotny, přendáme do servírovací mísy a přilejeme šťávu z vymačkaného pomeranče.
Podáváme s tmavým pečivem a bílým vínem.
(foto: flippindelicious.com * recept - Alena Ondrušová)
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)