Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Poctivá zelňačka, která zahřeje i zasytí

Poctivá zelňačka, která zahřeje i zasytí

14.2.2020 - AndreaP.

Polévka, která vás zahřeje po návratu z pořádné lyžovačky či bruslení...a nejen to. Polévka, které také zasytí. A v neposlední řadě je to polévka, která je úplně nejlepší druhý den, kdy se její chutě správně rozleží. Tak to je zelňačka.

Potřebujeme:

  • 4 hrnky vody
  • 1 malá sklenice sterilovaného zelí
  • nožička klobásy
  • sůl
  • kmín
  • 1 feferonka
  • 2 syrové brambory
  • 1 malá kyselá smetana
  • 1 lžička papriky
  • 2 lžíce mouky

Do vroucí vody vyklopíme zelí, přidáme brambory nakrájené na kostky, kolečka klobásy, osolíme, přisypeme kmín a vaříme.

Když jsou brambory měkké, přilijeme do polévky smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a papriku. Ještě krátce povaříme.

(foto: nytimes.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip