Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Kuře s nivovou přikrývkou

Kuře s nivovou přikrývkou

4.1.2019 - AndreaP.

Kuře a kuřecí maso jako takové je vděčné, ať je leden či horké léto. A tak nemůže chybět ani nyní, kdy se snažíme o trošku dietnější verzi stravy.

Potřebujeme :

  • 1 kuře
  • 200 g nivy
  • 2 lžičky drceného rozmarýnu (nebo čerstvý)
  • 1 lžíce křenu nebo krenexu
  • asi 4 lžíce bílého vína
  • 120 g másla
  • hlávkový či ledový salát na ozdobu

 

Kuře řádně omyjeme, rozpůlíme a obalíme ve strouhané nivě. Pokud sýr opadává, tak kuře rovnou položíme do pekáče a nivu na něj nasypeme. Pak přidáme rozmarýn a celé kuře poklademe plátky másla. Lehce podlijeme a v rozehřáté troubě upečeme.

Když je kuře hotové, vmícháme do šťávy křen a bílé víno a necháme ještě lehce přejít varem.

Kuře nesolíme, protože dost slanosti získá od nivy.

Jednotlivé porce položíme na salátové listy a podáváme s hranolky nebo vařenými bramborami.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip