České ovoce a zelenina na pultech obchodů

V sortimentu supermarketů naleznete české ovoce a zeleninu pouze výjimečně. Pokud si ho ale chcete dopřát, máte možnost. Do farmářských prodejen Náš Grunt stále putuje letošní produkce menších českých dodavatelů.

Prodejny Náš Grunt mají ve svém sortimentu především sezonní produkci. Právě nyní se tak regály plní ovocem a zeleninou tuzemského původu. „V supermarketech je podle dostupných zdrojů zhruba 80 % zboží ze zahraničí. U řady prodejců u silnic nemáte o původu vůbec jasno. U nás naleznete pouze sortiment od našich dlouhodobých partnerů, kteří prošli procesem certifikace. Víme tedy, že jejich ovoce a zelenina je kvalitní a bez zbytečných chemických úprav,“ říká Jiří Málek, spoluzakladatel sítě Náš Grunt.

A proč vlastně kupovat české výrobky? „Pokud pomineme dlouhé skladování a náročnou přepravu zboží ze zahraničí, které se díky tomu musí více chemicky upravovat, jsou zde další důvody. Například u nás existují přísnější limity na použití pesticidů, než je tomu v zahraničí,“ dodává Málek.

Tato slova potvrzuje i uznávaný držitel mnoha ocenění Grand Restaurant, šéfkuchař restaurace Na Střelnici, Milan Hořejš. „I já si vybírám pouze lokální produkci malých dodavatelů, protože mám kromě dobrého pocitu také jistotu, že zboží necestuje kamionem stovky kilometrů. Navíc jsem přesvědčený, že české produkty potřebují získat důvěru zákazníků a když bude poptávka, bude zajímavější i nabídka a třeba se podaří obnovit celé odvětví. “

Tip: Vyzkoušejte třeba jablka či švestky od pana Johanovského ze Želkovic pěstovaných na 70 hektarech s láskou a péčí malé rodinné firmy. Nemáme k němu nějaký příběh? Stará rodinná firma atd?

***

Společnost Náš GRUNT s.r.o. je ryze českou společností fungující na principu franšízy a vlastních kamenných obchodů. Společnost vznikla v roce 2010 a zaměřuje se na prodej tradičních českých potravin od malých a středních producentů. S tímto konceptem začala společnost jako první na domácím trhu a v současné době je největším provozovatelem sítě farmářských prodejen.