Kuřecí kari po bengálsku

• 1 kuře
• 2 cibule
• 6 stroužků česneku
• 1 lžička kari
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička tlučeného kmínu
• 1/2 lžičky tlučeného kardamonu
• 1 lžička sladké papriky
• 1 lžička chilli nebo pálivé papriky
• 1 kelímek jogurtu bílého
• 150 g másla
• sůl

Jednu cibuli a česnek umeleme a vmícháme všechno koření. Touto pastou potřeme naporcované kuře a chvíli necháme uležet. Druhou cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na másle. Vložíme porce kuřete a chvilku pražíme. Rozšleháme jogurt a podlejeme kuře. Osolíme a dusíme. Mírně podlejeme vodou a ve vyhřáté troubě dopečeme.