Kuře po orientálsku

• 1 menší kuře
• 4 vejce trochu mouky
• 1 cibule
• ořech másla
• 1 kávové lžičky citronové šťávy
• sůl
• trochu natě petrželky a celeru

Kuře uvaříme, nakrájíme na menší kousky a dáme na hodinu do marinády z česneku, citronové šťávy a natí. Zatím si připravíme 1 vejce, do kterého přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zbytek natě, citronovou šťávu a sůl. Marinované kousky obalíme v mouce, vejci a vložíme na rozpálenou pánev. Když se kousky mírně opečou, přendáme je do zapékací mísy, zalijeme vejci a dáme zapéct. Jako příloha je vhodná rýže.