Babinet.cz / Recepty / Nilagang Baka

Nilagang Baka

23.3.2006 - Redakce Babinet

1,5 kg hovězího nakrájeného na kostky
2 kostky hovězího bujónu
1 lžička pepřových kuliček
1 malá nasekaná cibule
2 střední mrkve rozkrojené podélně
3 střední rozčtvrcené brambory
1 malá hlávka zelí nakrájená na čtvrtky
sůl a pepř

Dejte vařit hovězí, pepř a cibuli v dostatečném množství hovězího vývaru, aby maso bylo pod vodou. Zakryté pokličkou vařte na mírném plameni. Po 30 minutách, když je maso měkké, přidejte mrkev a brambory. Vařte dalších 10-15 minut. Když je zelenina uvařená, přidejte zbytek ingrediencí a vařte ještě 5 minut. Podávejte s rýží. Jde o původní filipínský recept.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Zapečené rybí filé v obložení zeleniny
Rybí filé zapečené v alobalu je lahodný pokrm, který můžete připravit snadno a rychle, a to jak doma v...
Vynikající rychlý jablkový dezert pro chvíle všední i sváteční
Tento víkend je slunečný a teplý a tak mnohé z nás počasí doslova výtahlo ven, ať už na...
Jednoduchý kedlubnový mozeček s vejci. Rychlá večeře, která zasytí!
Kedlubnový mozeček je jednoduché a rychlé jídlo, které se skvěle hodí k večeři. Jeho...
Zapečené brambory aneb rychlý a sytý pokrm za pár korun
Máme tady pátek, před námi je víkend, který je tradičně spojen s nějakým tím...