Recepty

• 
  Objevte kouzlo tradičních Spekulatius sušenek s jejich nezaměnitelným kořením a krásnými reliéfy

  Spekulatius, křehké máslové sušenky s bohatou historií, pocházejí z Belgie a jsou oblíbené také v Holandsku a Německu. Tyto tradiční mikulášské a vánoční sušenky se vyznačují jedinečnou křupavostí a nezaměnitelnou...

• 
  Hajducké zelí

  400 g uzeného bůčku 150 g debrecínské klobásy 600 g kysaného zelí sůl 2 lžíce sádla 1 větší cibule 250...

• 
  Formanský špíz

  750 g vepřové kýty 100 g oleje 100 g kapie bez nálevu 25 g cibule mletý pepř sůl česnek hořčice ...

• 
  Finský ptáček

  500 g vepřového masa 500 g brambor 1 lžička oleje 2 cibule 1 lžičky mletého nového koření 1 lžíce másla ...

• 
  Detvianská nátura

  300g bravčového stehna (vepřového) 0,5dl oleje 100g cibule 1 feferónka sož, č.korenie vegeta 50g...

• 
  Debrecínské vepřové kotlety

  4 vepřové kotlety 50 g slaniny 1 střední cibule 100 g debrecínské klobásy sůl 2 zelené paprikové lusky ...

• 
  Čtvero vepřového

  400 g vepřového masa vepřová játra vepřové srdce šálek vepřové krve 6 feferonek 4 stroužky česneku ...

• 
  Cikánský tokáň

  400 g vepřové kýty 2 menší cibule 40 g slaniny 2 lžíce oleje sůl 0,2l kysané smetany 1 stroužek...

• 
  Boloňská vepřová pečeně

  700 g vepřové pečeně 2 lžíce oleje 2 stroužky česneku sůl mletý pepř mletý fenykl 40 g másla 30...

• 
  Barmské vepřové curry

  600 g vepřové kýty nebo pečeně 1 střední cibule 8 stroužků česneku 5 cm kusu čerstvého zázvoru 8 šalotek 3...

• 
  Vepřové kotlety bakoňské

  4 vepřové kotlety 40 g slaniny 2 lžíce sádla 150 g žampionů sůl pepř 0,2l smetany 2 lžíce hladké...

• 
  Asijské vepřové

  700 g vepřové kýty 2 vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce sójové omáčky 2 lžíce zeleného hrášku 1 dl dezertního vína ...

• 
  Alsaský pekáček s kysaným zelím

  500 g vepřového ramínka 3 cibule 2 stroužky česneku 4 nožičky klobásy 500 g brambor 200 g tenkých plátků...

• 
  Japonská Age Buta

  600 g vepřové kýty 1/2 dl sójové omáčky olej sůl špetka cayenského pepře 6 menších rajčat hořčice ...

• 
  Královský zajíc

  1 zajíc očištěný a rozporcovaný krev a játra ze zajíce 50 g másla 2 x 125g prorostlé slaniny nakrájené na proužky ...

• 
  Jelení "aszu"

  1000 g jeleního masa z kýty 2 cibule sůl pepř olej kečup worcester Kýtu z mladšího kusu...

• 
  Divoká kachna s červeným zelím

  1 divoká kachna 20 g petržele 50 g slaniny 20 g mrkve 20 g celeru 20 g cibule 3 lžíce oleje voda...