Recepty

• 
  Vepřová játra s opečenými brambory na kari

  V dnešní době plné moderních kuchařských technik a exotických ingrediencí často zapomínáme na staré dobré klasiky, které mají své kouzlo založené na jednoduchosti.  Jedním z takových pokladů české kuchyně jsou...

• 
  Slaný koláč s čerstvým špenátem a kozím sýrem

  Těsto: 150 g hladké mouky 90 g másla 90 g strouhaného sýra (dle výběru, doporučujeme výraznější sýr) 3 lžíce...

• 
  Borůvková marmeláda

  1 kg borůvek 1 dl vody 500 g pískového cukru 1/2 lžičky kyseliny citronové 1 balíček Pektogelu špetka...

• 
  Jahodový džem

  1,2 kg jahod 1 želírovací cukr 1/2 lžičky kyseliny citronové Jahody dobře omyjeme pod tekoucí vodou, velké plody...

• 
  Žemlovka s rebarborou

  7 rohlíků 500 ml mléka 2 lžíce rozpuštěného másla 5 lžic cukru 2 lžíce umletých ořechů 2 vejce ...

• 
  Opečené toasty z ricotty, jahod a balsamikového octa

  450ml čerstvých očištěných jahod 3 lžíce jemného krystalového cukru 1 lžíce uleželého balsamikového octa + víc na pokapání ...

• 
  Fazolky po arabsku

    2 konzervy fazolek 30 dkg mletého masa 2 cibule 1-2 stroužky česneku 1 lžíci oleje 2 lžíce...

• 
  Rozmarýnové sušenky

  50 g změklého másla 4 lžíce moučkového cukru kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče 4 lžíce citronové šťávy ...

• 
  Chřestové mističky

  připravte si 2 mističky na pečení o průměru 10 cm a : 2 - 3 stonky zeleného chřestu 2 vejce 50 ml mléka...

• 
  Slaný koláč s čerstvým špenátem a kozím sýrem

  Čerstvý špenát a chutný kozí sýr se mohou stát skvělým základem pro...

• 
  Zelený ovocný salát s fenyklem

    100 g bílých hroznů 1/2 malého melounu 1 malý fenykl 1 kiwi 1 hruška 1 lžíce citronové šťávy ...

• 
  Výlet do Afriky

  Když jsem jedno jarní víkendové odpoledne, vyrazila na Den Afriky do brněnského Semilassa, těšila jsem se, že po dlouhé době uvidím starého...

• 
  Chlebíčky s banánem a sýrovým krémem

  200 g sýra typu Lučina 4 lžíce krémové smetany lžíce medu 2 banány lžička citrónové šťávy 8 plátků veky ...

• 
  Chřest podruhé

  Přestože jsem se chřestu letos už jednou věnovala v článku Chřest, všechna čest , cítím neodolatelnou potřebu se k...

• 
  Tofu s paprikami

  350 g tofu, 1 zelená paprika, 2 rozetřené stroužky česneku, 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce sladké chilli omáčky, 6 lžic slunečnicového oleje, 1...

• 
  Fettuccine s ořechovou omáčkou

  450 g těstovin fettuccine, 275 g jader vlašských ořechů, 115 g vypeckovaných černých oliv, 2 krajíčky...

• 
  Chřest, všechna čest

  Přesně před rokem jsem se chřestu věnovala v článku Faraónův oblíbenec.. chřest . A budu se mu věnovat i letos. Chřest si...