Recepty

• 
  Sekaná s kořenovou zeleninou a smetanovou omáčkou

  Představte si příjemný večer, kdy jste unaveni z práce již doma, a váš domov se naplní vůní pečené sekané. To je přesně to, co dnešní recept přinese. Ale nečekejte jen obyčejnou sekanou - tato verze kombinuje šťavnaté mleté maso s výraznou...

• 
  Kuskus mnoha zemí

  250 g kuskusu olivový olej, balení mražené zeleniny (hrášek, mrkvička, kukuřice) malé balení krabích tyčinek (surimi) 4...

• 
  Uzená polévka

  2 l vody plátek uzeného masa o tloušťce 2 cm mraženou nebo čerstvou očištěnou a naporcovanou mrkev a petržel - množství dle...

• 
  Znovínský košt vín

  Ochutnávka ročníkových vín, pozdních sběrů, ledových vín a archivních i unikátních vín vás čeká v pátek 17.3 a v sobotu 18.3.2006 ve...

• 
  Převrácený datlový koláč

  1 kg datlí 150 g másla 1 hrníček polohrubé mouky 1 lžíce prášku do pečiva 1,5 hrníčku cukru 5 vajec 1...

• 
  Basbousa

  1,5 hrníčku krupice 1 hrníčku cukru 1 kelímek bílého jogurtu 1 hrníčku rostlinného oleje 3 lžíce strouhaného...

• 
  Hummus s omáčkou tahini (Hummus bi-L-Tahina)

  1 hrníček cizrny 1 hrníček omáčky tahini 1 lžíce citrónové šťávy Na ozdobení: petrželka měsíčky citrónu ...

• 
  Polévka Fata

  3 l vody 750 g skopového masa 1 cibule sůl mletý černý pepř 1 hřebíček 1 šálku rýže 100 g másla ...

• 
  Čočková polévka s česnekem

  400 g čočky 2 l slepičího vývaru 3 cibule 2 rajčata 4 stroužky česneku 2 lžíce másla 1 lžička soli ...

• 
  Molochéjja ze špenátu

  2 l vody 2 tobolky kardamomu 1 kuře (1,5 kilové) můžeme použít kuřecí nebo slepičí skelety na polévku 1 velká cibule ...

• 
  Plněné vinné listy (Wara´ ´Inab Mahshi) zeleninové

  1 kg vinných listů vývar z masa nebo voda 2-3 lžičky citrónové šťávy jedlý olej Náplň: 2 hrníčky rýže ...

• 
  Plněné vinné listy (Wara´ ´Inab Mahshi) masové

  1 kg vinných listů vývar z masa nebo voda 2-3 lžičky citrónové šťávy jedlý olej Náplň: 1 kg zadního...

• 
  Kuře na fíkách a citronu

  12 kuřecích stehen 2 citrony (jeden rozdělený na měsíčky a druhý rozpůlený) 1 hrníček třtinového cukru 1 hrníček bílého...

• 
  Florentský koláč

  2 vejce 2/3 šálku cukru nasekaná kůra ze 2 pomerančů lžíce pomerančové šťávy 1 šálku olivového oleje Bertolli...

• 
  Těstoviny se špenátem a ricottou

  1 balení těstovin (dlouhé široké nudle) 3 lžíce olivového oleje Bertolli Extra Vergine 300 g listového nebo mraženého špenátu...

• 
  Toskánský salát Panzanella

  malý bochník bílého chleba (nejlépe 1 den starý) 8 středně velkých zralých rajčat 1 červená cibule svazek čerstvé...

• 
  Polévka Ribollita

  125 g bílých fazolí 0,5 l vody 2 až 3 kuřecí stehna 1 lžíce olivového oleje Bertolli Classico 1 cibule 1...