Recepty

Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka
Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...
Romadur 4x jinak
Romadur je žlutooranžový měkký sýr zrající tzv. pod mazem s typickou sýrovou výrazně aromatickou vůní a chutí. Pochází z Belgie. Má tyčinkový...
VIDEO : Nutellová sluníčka
Dnešní vid eo příspěvek mě zaujal hlavně svou nenáročností, a to zejména výčtem surovin potřebných k výrobě, a dále snadnou přípravou, kterou...
Domácí bylinkový chléb
Věděli jste, že vnější propečená část na povrchu chleba se nazývá kůrka , vnitřní pórovitá část střídka ? Ukrojený plátek chleba se nazývá ...
Plněné papriky a finta, jak na ně
Jak vysoko hodnotíte své šance, že se vám hned napoprvé podaří uvařit něco tak obávaného, jako jsou plněné papriky? Slyšela jsem na jejich...
Udělejme si sami doma - cuketová hořčice
Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem,...
ROZHOVOR: Líza Vegrová - Vrcholem české kuchyně je bramborák
Líza Vegrová je profesionální tanečnicí orientálního tance, s jejími kurzy a aktivitami se můžete blíže seznámit na www.orientalni-tanec.cz....
Ochutnejte Physalis a poznejte nepoznané
Physalis se na českých trzích dnes objevuje velice často, ale obávám se, že jen málo lidí ví, co to vlastně je a jak physalis jíst nebo...
Minutka - roštěnky s pikantním máslem
Kvalitní plát masa zaručuje jeho rychlou přípravu, aneb minutka je vždy tajná zbraň správné kuchařky. Potřebujeme : 2 lžíce sezamových...
Maková bábovka líné kuchařky
Třená bábovka se připravuje z těsta, které je vyráběno z mouky, vajíček a mléka. Našleháním bílku se získává základ pro světlou složku bábovky....
Jednoduchý chléb
Má babička vždy říkala, že chléb je dar, a že na chleba se těžce pracuje. Jsou to moudré věty a platí i dnes. Když jsem tak listovala svými...
Pavlova
Pavlova je jemný křupavý dort z pečeného krému ze šlehaných bílků, zdobený šlehačkou a čerstvým ovocem (nejčastěji kiwi a jahodami). Pokud se...
Babiččina jablková rychložemlovka
Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka,...
Kuřecí balíčky s mozzarellou
Mozzarella je měkký sýr z italské Kampánie. Má tvar oválu a uskladňuje se v miskách nebo pevně uzavřených obalech obsahujících syrovátku. Má...
Marinovaná krůtí stehna nadivoko
Krůtí maso je pokládáno za jedno z nejchutnějších a dieteticky nejhodnotnějších. Má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin, hořčíku,...
Zeleninový pilaf s cibulkou
Pilaf je jídlo, kde tvoří základ rýže nebo pšenice (bulgur). Je spousta druhů pilafů, záleží na tom, v které zemi se vaří, a může obsahovat...
Lívanečky (nejen) k nedělní snídani
Je neděle ráno, ideální čas pro přípravu lahodných lívanečků ze zakysané smetany. Slovo lívanec je odvozeno od slovesa lít, jelikož se jedná...