Recepty

Sekaná s kořenovou zeleninou a smetanovou omáčkou
Představte si příjemný večer, kdy jste unaveni z práce již doma, a váš domov se naplní vůní pečené sekané. To je přesně to, co dnešní recept přinese. Ale nečekejte jen obyčejnou sekanou - tato verze kombinuje šťavnaté mleté maso s výraznou...
Perníková výzva
V životě zaměstnané matky existuje spousta výzev. Vyzvednout děti včas ze školky, nerozčilovat se nad poznámkou v žákovské knížce (a když už,...
Vánoční pohanková štola
250 g pohankové mouky, 250 g hladké mouky, 50 g droždí, 250 ml mléka, 70 g cukru, 2 žloutky, 170 g rozpuštěného másla, 1/2 čajové lžičky soli,...
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
200 g bezlepkové mouky MANTLER, 100 g mouky UNIMIX (může se použít i SOLAMYL), 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 150 g másla, 150 g mletých...
Citronové pusinky
Na asi 50 kousků: 2 bílky, 150 g moučkového cukru, 1 lžička pomerančové šťávy, 1 lžička citronové šťávy, kůra nastrouhaná z poloviny citronu...
VÁNOČNÍ MENU A ZVYKY ČESKÝCH SPISOVATELEK I. část
Dodržujete nějaké vánoční zvyky? Jak bude letos vypadat váš vánoční stůl? Co si na něj prostřete za jídla? Tak tyto tři otázky se pro vás...
Tradiční zázvorky
250 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 2 vejce 1/3 sáčku prášku do pečiva 1 lžíce zázvoru Cukr a vejce šleháme ručně 6...
Ořechové tyčinky
Na asi 70 kousků: 120 g mletých mandlí, 120 g mletých lískových ořechů, 250 g cukru, 1 sáček vanilínového cukru, 1 vejce, 1 žloutek Na...
Empanada s tresčí nádivkou a rozinkami
Těsto: 1200 g hladké mouky, 1/2 l mléka, 3 celá vejce, 100 g másla, 40 g kvasnic, 1 lžička soli (jako náhražku lze použít i hotové lístkové...
Jednoduché a bezlepkové kokosové kuličky Rafaelo
250 g kokosu (i méně), 1 slazené mléko SALKO, spařené a sloupané mandle Z kokosu a slazeného mléka utvoříme hmotu, kterou necháme uležet...
Pohankové placičky (bezlepkové)
180 g pohankových vloček, 2 vejce, 150 g cukru, 1/2 balíčku vanilkového cukru, tuk na vymazání plechu nebo pečící papír Z uvedených...
Bezlepkové kokosové kuličky
150 g jáhlové nebo rýžové kaše Nomina, 80 g kokosové strouhanky, 40 g cukru (lze přírodní), kakao na obalení Instantní kaši smícháme s...
Bezlepkové pracny
60 g bezlepkové mouky, 50 g Hery, 20 g mletého cukru, 20 g mletých ořechů, 1 káv. lžička kakaa, skořice, hřebíček, na špičku nože prášku do...
Srnčí s paprikovou omáčkou
600 g srnčí kýty, 150 g másla, 1 stroužek česneku, 1 cibule, mletá paprika, mletý pepř, sůl Maso zalijeme rozpuštěným máslem a necháme v...
Kaštany s těstovinami
400 g těstovin, 1 lžíce oleje, sůl Omáčka: 100 g upečených a oloupaných kaštanů, 0,5 dl bíleho vína, 1 cibulka s natí, 1 lžíce olivového...
Kaštanová pěna
200 g upečených a oloupaných kaštanů, 6 žloudků, 100 g moučkového cukru, 1 dl smetany 1 kelímek smetany ke šlehání, 50 g medu, 1 sáček...
Eliščiny perníčky
Asi 50 kousků: 270 g moučkového cukru, 3 bílky, 1 lžíce skořice, strouhaná kůra z půlky citronu, 1 lžička citronové šťávy, 50 g kandované...