Recepty

• 
  Zelňačka s dýní a houbami. Netradiční podzimní polévka, která stojí za vyzkoušení

  Zelňačka s dýní a houbami je trochu jiná než ta, kterou známe z české kuchyně nejčastěji. Základ z kysaného zelí zůstává, přidává se ale dýně, sušené houby, slanina a maso z poctivého vývaru. Dýně tu navíc...

• 
  Pomazánka z pečené mrkve s pomerančem: jednoduchá, svěží a trochu jiná

  Mrkev máme spojenou hlavně s polévkami, omáčkami nebo jako základ pod maso, ale velmi dobře funguje i v...

• 
  Skořicoví šneci z kynutého těsta, kteří provoní celou kuchyň

  Skořicoví šneci jsou oblíbení v mnoha zemích, ale zvláštní místo mají...

• 
  Celerové řízky plněné hermelínem a salámem: křupavé zvenku, vláčné uvnitř

  Celerové řízky plněné hermelínem a salámem jsou dobrým příkladem toho, že celer nemusí...

• 
  Zapečené palačinky s houbovou náplní. Sytý oběd, který voní podzimem

  Palačinky nemusí končit jen u marmelády, tvarohu nebo čokolády. Ve slané podobě z nich snadno připravíme i...

• 
  Hruškový cobbler trochu jinak než klasický ovocný koláč

  Cobbler možná nepatří mezi moučníky, které bychom u nás pekli každou neděli, jeho příprava je ale...

• 
  Čočková sekaná se zeleninou. Bez masa, přesto pořádně sytá i díky přílohy z polenty

  Sekaná nemusí být pokaždé z mletého masa. Tahle varianta stojí na červené čočce, kterou...

• 
  Francouzský obrácený cibulový koláč z listového těsta

  Obrácený koláč nemusí být jen sladký a plný jablek. Stejný princip výborně...

• 
  Bramborové vafle se slaninou a sýrem pro všechny, kdo mají raději slané

  Vafle máme většinou spojené se sladkou snídaní, šlehačkou nebo ovocem. Jenže vaflovač zvládne...

• 
  Bramborové zelníky s kysaným zelím podle staročeského receptu

  Brambory a kysané zelí spolu v české kuchyni fungují už dávno a není divu. Jsou levné, běžně...

• 
  Jednoduchý jablečný perník na plech bez vážení

  Perník je jeden z těch moučníků, ke kterým se na podzim rádi vracíme. Když do těsta přidáme...

• 
  Fazolová polévka s uzeným masem jako poctivý oběd do chladných dnů

  Fazolová polévka patří přesně k těm jídlům, u kterých není potřeba přemýšlet, co...

• 
  Nevařený kávový pudink s čokoládou

  Kávový pudink s čokoládou a mandlemi je trochu jiný, než jaký si pod slovem pudink představíme dnes....

• 
  Hruškovo-sýrový koláč s modrým sýrem. Nečekané spojení sladkých hrušek a výrazné náplně

  Hrušky nemusí skončit jen v koláči s drobenkou nebo ve sladkém dezertu. Velmi dobře si rozumějí také...

• 
  Dýňové noky s parmazánem a šalvějí zvládnete i bez složité omáčky

  Dýňové noky jsou příjemná podzimní změna oproti klasickým bramborovým. Díky...

• 
  Jablečné řezy s pudinkem a skořicí, které jsou nejlepší až po vychladnutí

  Jablka a skořice patří k podzimnímu pečení skoro automaticky, tady je ale doplňuje ještě vrstva vanilkového...

• 
  Křupavé bramborové vafle se sýrem a slaninou

  Vafle máme většinou spojené se sladkou snídaní, ovocem, marmeládou nebo třeba šlehačkou. Jenže...