Recepty

Sekaná s kořenovou zeleninou a smetanovou omáčkou
Představte si příjemný večer, kdy jste unaveni z práce již doma, a váš domov se naplní vůní pečené sekané. To je přesně to, co dnešní recept přinese. Ale nečekejte jen obyčejnou sekanou - tato verze kombinuje šťavnaté mleté maso s výraznou...
Vasilopita - řecký novoroční koláč
Vasilopita je tradiční novoroční koláč, který se krájí těsně po půlnoci na Nový rok hlavou rodiny. Kolik je přítomných lidí v domě (včetně...
Netradiční horňácký guláš z vepřového bůčku s fazolemi
Silvestrovská noc je dlouhá. Tipů na silvestrovské pohoštění tedy není nikdy dost. Klasika, jak jí všichni známe, jsou různé druhy obložených...
Silvestrovské veselí doplní harlekýnský chlebíček
Tři dny vánočních svátků jako takových skončily, ale my zdaleka se svátečními recepty nekončíme. Nezadržitelně se totiž blíží další náročné...
Tipy na Silvestrovské pohoštění
Náš seriál Od štědrého dne po Nový rok pokročil a my už jsme nyní u jeho páté části s názvem SILVESTROVSKÉ pohoštění , které vždy závisí na...
Na Štěpána jedině husičku, křupavou a dobrou. Jak si s ní poradit?
Druhý svátek vánoční, nebo-li Štěpán, bývá zasvěcený pečení husy. Obvykle se sjede celá rodina, aby z této pochutiny něco měla. Dříve mívali...
Recepty na první a druhý svátek vánoční - krůta, krocan a husa
V našem seriálu Od štědrého dne po Nový rok jsme se v tomto čtvrtém díle posunuli na téma Recepty na první a druhý svátek vánoční -...
Dokonalý bramborový salát s domácí majonézou krok za krokem
Bramborový salát sám o sobě sice není hlavní chod, ale slouží jako příloha k mnoha dalším jídlům, například k různým řízkům, karbanátkům,...
Vánoce v dobách M.D.Rettigové, část 4: kapr a bochníček
Dnes máme zlatou neděli, na adventním věnci večer zapálíme poslední svíci a já vás všechny srdečně vítám u čtvrtého, a tudíž posledního,...
Recepty na bramborový salát
Ke kaprovi, kterého jsem důkladě až do poslední šupinky i kostičky rozebrali v předchozím díle našeho seriálu Od Štědrého dne po Nový rok, se...
Rybí polévka, vánoční kuba a štědrovečerní snídaně - vánočka, závin, štola a ovocné chlebíčky
Už zítra tady máme čtvrtou adventní neděli, tudíž zlatou a o dva dny později jsou tady Vánoce. Času už moc nezbývá, přípravy vrcholí. A tak i v...
Jak na kapra - příprava, čištění, porcování kapra. Recepty na přípravu kapra
Pro všechny ty, kteří budou letos poprvé připravovat Štědrovečerní či Novoroční menu sami a také pro ty, kteří přemýšlí jak si tradiční...
Netradiční lahodné štědrovečerní menu. Letos kapra neobalujte
Vánoce jsou tady a vy pořád nevíte co na Štědrý večer nachystáte na sváteční tabuli? Kapr se salátem jsou nuda a rybí polévku přímo...
Tradiční vánoční pochoutka: Muzika, odvárka, lízačka či tomáškový kompot
Muzika, odvárka, lízačka, tomáškový kompot, vocet a další, to vše jsou názvy staročeské vánoční pochoutky. Tradice velí, že se vařívá...
Jemná rybí polévka se zeleninou
Rybí polévka je tradiční rybí polévka české národní kuchyně podávaná také tradičně při štědrovečerní večeři . Připravuje se z hlav a kostí...
Vánoční kapr na černo, tradice našich předků
Kapr na černo je bezesporu jedno z nejtradičnějších jídel našich předků v době vánočních svátků. V současné době už se moc nepřipravuje, což je...
Vychytávky pro nejlepší bramborový salát
Co domácnost, to recept na bramborový salát. Ponechme teď stranou otázku, jestli do něj dávat celer, nebo ne (každá hospodyňka má svůj vlastní...