Recepty | Rady a postřehy

• 
  Tradiční novoroční oběd? Chybět nesmí čočka a uzené!

  Je tady konec roku, za pár hodin nastává rok nový a s ním také přichází poslední díl našeho seriálu Od štědrého dne po Nový rok. Dnes na téma ...

• 
  Rybí polévka, vánoční kuba a hlavně bohatá snídaně štědrého dne

  Už zítra tady máme štědrý den a přípravy vrcholí. Poté, co jsme si ukázali, jak kompletně zvládnout kapra včetně jeho přípravy a jak se...

• 
  Bramborový salát patří na vánoční stůl. Jak si jej připravit?

  Ke kaprovi, kterého jsme důkladě až do poslední šupinky i kostičky rozebrali v prvním článku našeho seriálu Od Štědrého dne po Nový rok s...

• 
  Vánoce jako z pohádky o kouzelné babičce? Oplatky, černý kuba, kaše i muzika

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový salát. Víte však, co a jak se jídávalo u ...

• 
  9 tipů na jednoduché chutná jídla, které připravíte v mikrovlnce

  Od té doby, co se mikrovlnná trouba objevila v 70. letech na trhu, změnila způsob, jakým mnoho lidí připravuje své jídlo. Jak vám to potvrdí i...

• 
  Zpestření vašeho oblíbeného salátu? Jedlá violka, aneb fialková romance nejen na talíři!

  Na prochá zce přírodou se vám právě nyní může stát, stejně jako mě, že potkáte rozkvetlou violku v onnou (V iola odorata) . Fialové...

• 
  Jarní divočina v kuchyni! Recepty pro zdraví i krásu z probouzející se přírody

  Je libo salát z hlohových pupenů, kopřivový špenát, mařinkový ryzlink či jarní zelenou omáčku, kterou prý zbožňoval Johann Wolfgang Goethe? ...

• 
  Upečte si čerstvé domácí housky vonící po másle. Jiné už chtít nebudete!

  Věděli jste, že upéct domácí housky není žádná věda? Stačí pár ingrediencí a za chvilku máte hotovo. Připravili jsme pro vás recept na housky,...

• 
  Droždí si lze připravit i doma. Vynahradí pak kupované, které začíná být nedostatkovým zbožím!

  V současné době čelí obchody obrovskému tlaku, neb podvědomí stále lidi nabádá k tomu, udělat si nějaké ty zásoby "na horší časy". Asi nemá...

• 
  Doma připraveno, do obchodu nemusíte: Jedno těsto a 6 druhů chleba

  Univerzální recept na mrkvový chléb, který malou změnou základní suroviny chutná pokaždé jinak. Ideální recept pro dobu, kdy se celý svět...

• 
  V boji s virem vsaďte na rychlokvašené zelí. Vitamín C je základ prevence!

  Díky soli je chuť rychlokvašeného zelí odlišná od chuti zelí kysaného, je méně výrazná. Dalším přidáním koření, případně surovin z našeho tipu...

• 
  Falešné listové těsto jen ze čtyř surovin. Ušetří čas i svaly!

  Příprava klasického listového těsta je zdlouhavější a náročnější (hlavně na svaly při rozvalování), a to mnohé z nás tím pádem odrazuje a často...

• 
  Jak si namíchat vlastní gulášové koření? Zde je recept našich babiček!

  Bez koření se v kuchyni neobejdeme, to ví jistě každý. Používá se k vylepšení či zvýraznění chutě a vůně připravovaného pokrmu a v dnešní době...

• 
  Majoránka nejen do kuchyně. Mast na rýmu jako první pomoc

  Je chřipková epidemie, to už všichni víme. Také víme, že jeden z nejotravnějších projevů nemoci je rýma. Člověka nejprve svědí nos, pak začne...

• 
  Valentýnské menu (nejen) pro kuchařské nováčky. Snadně a přitom luxusně uvaříte během chvíle

  Včera js em si v úvodním díle slíbili, že si ukážeme postupně tři tipy menu ke sv. Valentýnu. Dnes tedy začínáme na téma nenáročné...

• 
  Láska prochází žaludkem. Připravte se na sv.Valentýna včas

  Už kuc hyním našich prababiček vévodily dečky s vyšitým nápisem Láska prochází žaludkem . Tomu, zda-li to tak je či není, bychom mohli...