Recepty | Zajímavosti a ostatní

• 
  Vánoce za časů našich babiček: Oplatky, černý kuba, kaše i muzika

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový salát. Víte však, co a jak se jídávalo u ...

• 
  Zdravé vánoční pečení není umění. Tipy, jak omezit cukr, mouku, tuk a hřešit tak bez výčitek

  "Ťuk, ťuk na dřevo", vypadá to vypadá, že tento rok budou vánoční svátky se vším všudy! Martin na bílém koni se letos se sněhovou nadílkou...

• 
  Chcete mít letos to nejlepší vánoční cukroví? Stačí pár triků a rad a pečení může začít

  Je to až k nevíře, ale blížící se svátek sv. Martina signalizuje také to, že se rychlým tempem blíží adventní čas a Vánoce. A na ty, jak je...

• 
  Dušičky a kosti: pečivo svázané tradicí vzpomínek na všechny zemřelé

  Ač je název tohoto článku pro někoho asi lehce zavádějící, tak ne, opravdu jsme se nespletli a bude se...

• 
  Brambory do každé kuchyně a hlad nemá šanci

  Má babička kdysi dávno říkávala, že brambory jsou jídlo chudých, o čemž svědčí i mnohé staré dochované recepty. V dnešní době už to ale tak...

• 
  Každý týden ryba pro zdraví a kondici

  O významu zdravé výživy v životě současného člověka a jejího vlivu na zdraví již dnes nikdo nepochybuje. Zdravá strava spolu s přiměřenou...

• 
  Výzva mladým - vaření je zábava. Zkusme si společně trhané hovězí

  Julie Kučerovská, autorka knihy „Kuchařka pro teenagery“, vyhrála 1. místo v celosvětové soutěži Gourmand Cookbook Awards v kategorii „D11...

• 
  Víkendový brunch po česku, aneb jídlo je o odpočinku

  Je sobota dopoledne. Máte po náročném pracovním týdnu a vydatné páteční celonoční zábavě, a co navíc, máte hlad! Dáte si snídani? Nebo rovnou...

• 
  Mrkvový chléb, aneb Jíme zdravě po celý rok

  Jíst zdravě se určitě vyplatí. Své o tom ví i autoři kuchařky Jíme zdravě po celý rok, kteří říkají .... "Nejsme profesionální kuchaři a...

• 
  Až se zima zeptá...zpracovala jsi všechna rajčata?

  Je skoro konec září a má zahrada stále plodí rajčata. Když mi dnes na stole přistál další koš těchto červených krásek se slovy "co s tím...

• 
  Tajemství dobré kávy

  Víte co znamená, když se řekne perlová káva ? A víte, že je známo na šedesát druhů kávy? Kde se káva pěstuje, jak vypadá a jak se správně...

• 
  Křupavé müsli, po kterém to myslí

  Neumíte si představit snídani bez lahodného müsli přidaného například do jogurtu, ale zdá se vám, že ty v obchodě jsou zbytečně předražené,...

• 
  Záhadná oskeruše aneb Oskorušobraní

  Už jste někdy ochutnali oskeruše ? Nebo jinak, víte vůbec o existenci oskeruše ? Anebo jste jako já nad oskeruší usilovně pátrali a...

• 
  Hurá do školy s pořádnou svačinou

  Pokud se začátkem nového školního roku přemýšlíte, jakou svačinu svým potomkům přibalit s sebou do školy, vězte, že by neměla být jen vyvážená...

• 
  Letní sklizně (a zásobování se nejen na zimu)

  V tradiční společnosti bylo životně důležité co nejlépe uchovat potraviny na nadcházející měsíce, kdy byli lidé potravinově na těchto zásobách...

• 
  Grissini – tyčinky urozeného původu

  Příběh grissin je spjat s Turínem a rodem Savojských. V Itálii nechybí na žádném stole, jsou dokonalé jako snack k sýrům a uzeninám či na...