Recepty | Masa a vnitřnosti

• 
  Vánoční kapr na černo, tradice našich předků

  Kapr na černo je bezesporu jedno z nejtradičnějších jídel našich předků v době vánočních svátků. V současné době už se moc nepřipravuje, což je...

• 
  Skořici známe všichni, co jí ale zkusit naslano

  Věřte nevěřte, vaše milované koření, skořici, lze použít v kuchyni i jinak než na sladko. Zkuste naše vypečené recepty, určitě se budete ...

• 
  Kapr vám nevoní? Zkuste pangase, snadno, rychle a pokaždé jinak

  Příznivci tradičních českých vánočních zvyklostí si pravděpodobně na svého kapříka v trojobale sáhnou nenechají. Popřípadě mísu dozlatova...

• 
  Králík na smetaně s žampióny

  Mnohokrát vlastnoručně vyzkoušeno a ověřeno, nedejte se odradit delším receptem, příprava je ve skutečnosti velmi jednoduchá! Přípravit králíka...

• 
  Houby, houby, houbičky, zkuste ještě nevšední recepty

  Houbová sezona se letos poněkud protáhla, podle mykologů by mohla trvat až do poloviny prosince. Víte co si z nich ideálně uvařit za dobroty? ...

• 
  Vepřové medailonky v bazalko-smetanové omáčce, jednoduchý recept a vynikající výsledek

  Fettuccine, na který narazíme v tomto receptu, je typ těstovin oblíbený v římské kuchyni. Jedná se o široké nudle připravované z vajec a mouky...

• 
  Domácí sekaná téměř bez práce

  Tento článek bude určen hlavně pro majitele domácí pekárny, neb tato bude v tomto receptu hrát hlavní roli. Taková sekaná pečená v domácí...

• 
  Domácí srnční ragú a tipy a triky na závěr

  Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum...

• 
  Hovězí plátky s jablkovým křenem

  Hovězí maso se dostává na stůl v mnoha různých úpravách, ale určitě jedním z nejoblíbenějších způsobů je vařené s přílohou. ...

• 
  Fazole pečené s bůčkem - geniální kombinace chuti

  V podzimních a následně také zimních měsících potřebuje náš organismus hlavně zahřát. K tomu je ideální pečené maso. V tomto případě můžeme...

• 
  Zvěřinové hody, aneb kančí kýta se šípkovou omáčkou

  Jaké je tajemství babiččiny kuchyně jsme si pověděli v minulém článku. A dnes si ze šípků připravíme také lahodný pokrm. Protože podzim, to...

• 
  Vepřová krkovička s jablky

  Vepřové maso má bledě růžovou barvu. Svalovina je prorostlá tukem, a proto má například proti hovězímu masu vyšší obsah tuku a rovněž vyšší ...

• 
  Kuře s houbovou nádivkou pro teplé podzimní dny

  Září je neodmyslitelně spojeno se sběrem hub, zrajícím ovocem a kvašeným vínem. Proto si lidé každoročně vyráží užít poslední teplé paprsky...

• 
  Kuřecí játra

  Vnitřnosti jako takové jsou pro mnohé v kuchyni tabu. Důvody můžou být různé, většinou je to ale nezkušenost s tím, jak je vlastně připravit,...

• 
  Kuřecí maso s dýní a rýží parboiled

  Bzy nastane "dýňové období", takže tip na chutný recept určitě oceníte. Doba přípravy: 45 min Náročnost: střední Počet porcí: 4 ...

• 
  Kuře pečené v soli

  Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....