Recepty | Polévky, omáčky a zálivky

• 
  Kaldoun – drůbková polévka s knedlíčky

  Kaldoun, kreplach, hlemýždí sekaná, pražská šunka… Znovu objevené recepty z Prahy dob minulých vychází v knize Staropražská kuchařka nedávno...

• 
  Jarní kopřivová polévka

  Kopřiva se používá při nemocech kloubů, při krvácení z dásní, chudokrevnosti (anémie). Dá se také používat v kuchyni jako špenát. Kopřiva...

• 
  Toskánská cibulačka

  Období chřipkové epidemie stále ještě není na ústupu, a už naše babičky říkávaly, že nejlepší lék je horká polévka. Tak tady je jedna z nich. ...

• 
  Jemná brokolicová polévka

  Brokolice je bohatá na vitamin C, beta-karoten (provitamin A), vitamin E, vitamin B1, kyselinu listovou (B9) a vitamin B2, z minerálních...

• 
  Staročeská rybí polévka

  Různých tradic o vánočních svátcích je hodně a jednou z takových je i rybí polévka na svátečním stole. Jaká byla v době našich předků? ...

• 
  Polévka z pečených rajčat a paprik

  Dnes si připravíme vynikající polévku podle Karolíny Kamberské Potřebujeme : 700 g pevných dobrých rajčat 3 masité červené papriky ...

• 
  Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

  Poctivý silný vývar, to je životabudič, na který se v případě nouze můžete stoprocentně spolehnout. My jsme pro vás přichystali recept, ve...

• 
  Americká rajská omáčka

  Rajčatová omáčka, neboli rajská, má své příznivce i odpůrce. My si dneska ukážeme, jak takovou omáčku připravíme po americku.   ...

• 
  Poctivá Zelňačka s klobásou

  Není nad dobrou a sytou polévku. Připravte si s námi zelňačku s klobásou. Dobrou chuť! Suroviny: 500 – 700 g kysaného zelí 2...

• 
  Čínská pálivá omáčka nasladko

  Máte rádi čínská jídla pro jejich ostrou chuť spojenou s jejich úžasnými omáčkami? A chcete si takovou omáčku připravit i doma? Zkuste tento...

• 
  Chřestová polévka s šunkovými kostičkami

  Kolik polévek umíš, tolikrát jsi kuchařem! Zvyšte si teď, v chřestové sezóně, svoji kuchařskou kvalifikaci a rozšiřte svůj polévkový repertoár...

• 
  Vopiška neboli kopřiváčka

  Už z názvu receptu se dá tušit, že se  vydáme do doby našich (pra)předků, kdy tento recept pochází z minulého století a zná ho snad každá...

• 
  Polévka z červené čočky

  Rychlá lahodná polévka, která zasytí. Potřebujeme : 200 g červené čočky 30 g  másla 50 g   paprikového nebo rajčatového...

• 
  Polévka Pucík

  Tato polévka je specialitou regionu Jižní Čechy. Příprava i samotné vaření je velmi rychlé, tudíž za chvíli je lahodná polévka na stole. Je...

• 
  Kuřecí polévka

  Máme tady nový rok, ve kterém vás vítáme a přejeme hlavně hodně zdraví a celkové pohody.  A nyní vzhůru do další etapy vaření, kdy i během...

• 
  Cibulové čatní

  Čatní ( anglicky chutney ) je tradiční pochutina indické kuchyně. Jedná se vlastně o dochucující omáčku, která může mít tisíce...