Je to k nevíře, ale přesně za měsíc je zde Štědrý den. A co to znamená? Že je také čas začít myslet na jedlé dárky, neb některé se musí do doby, než je budeme někomu z lásky darovat, také správně odležet. Velmi častým dárkem bývá likér, ať už klasický vaječný, a nebo jako v tomto případě Bailey´s. Jak si ho připravit? Je to velmi snadné a chuť dokonalá. Stačí pak jen přelít do hezké vánoční láhve, dozdobit a dárek, který stoprocentně potěší, je na světě.

(fotografie: Freepik)

Na zhruba 1 litr likéru potřebujeme

• 0,5 l rumu

• 2 sladká kondenzovaná mléka (Salko)

• 0,5 l mléka

• 1 karamelový či čokoládový pudink

 

Den předem si uvaříme kondenzované mléko (plechovky postavíme do hrnce s vodou sahající zhruba do poloviny plechovek a mírným varem vaříme 2 hodiny). Necháme řádně vychladit, v žádném případě neotevíráme horké plechovky !

Z mléka a pudinku klasickým způsobem uvaříme čokoládový či karamelový pudink.

Do mixéru pak dáme kondenzované zkaramelizované mléko, vychladlý pudink, řádně prošleháme a poté postupně přiléváme rum. Přelijeme do sklenic, uzavřeme a dáme do chladu odležet.

Podáváme s ledem.