Dnešní recept je skvělou ukázkou toho, jak lze jednoduché ingredience proměnit v gurmánský zážitek. Pivní plechovka dodává kuřeti nezaměnitelnou chuť a aroma, kuře bude šťavnaté uvnitř a křupavé na povrchu, s jemnou vůní piva, která prostoupí maso. Navíc je tento postup snadný a nevyžaduje žádné speciální kuchyňské vybavení.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 1 kuře
• máslo
• sůl
• sladká paprika
• česnek
• 1 plechovka piva

 

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Nasolte kuře ze všech stran, aby bylo dobře ochucené.

Rozehřejte máslo a smíchejte ho se sladkou paprikou a rozetřeným česnekem. Vše dle chuti. Poté touto směsí potřete celé kuře.

Otevřete plechovku piva a posaďte na ní kuře tak, aby stála stabilně. Dejte na plech. 

Položte plech s kuřetem a s plechovkou do trouby a pečte přibližně 1,5 až 2 hodiny, dokud není kůže krásně křupavá a maso šťavnaté. Pravidelně kontrolujte, aby se kuře nepřipálilo.

Při závěrečném sundávání kuřete z plechovky dávejte pozor na případné popálení.

Podávejte s brambory, s rýží či jen s chlebem.