Máte rádi ananas? Pak přesně pro vás je tento lahodný ananasový dezert. Spojuje v sobě totiž svěžest ananasového kompotu, lehkost cukrářských piškotů a bohatou chuť rumu, což dohromady tvoří neodolatelnou pochoutku. Překvapí vás snadná příprava, navíc výsledný dezert potěší nejen vaše oči, ale hlavně chuťové pohárky. Ideální rychlý dezert pro každou příležitost, který jistě oslní každého hosta. 

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

• 500 g kompotového ananasu
• 3 lžíce rumu
• 200 g cukrářských piškotů
• 3 žloutky
• 100 g cukru
• 0,2 l sladké šlehačky
• kandované třešně

 

0,1 l šťávy z ananasu smícháme s rumem a tím pokapeme piškoty.

Čtvercovou formu, která má strany vysoké nejméně 5 cm, vyložíme alobalem a na něj dáme vrstvu piškotů.

Žloutky utřeme s cukrem do pěny a pak do krému zamícháme polovinu dobře ušlehané šlehačky.

Částí pěny pokryjeme piškoty a na to dáme vrstvu ananasu.

Další vrstvu tvoří opět piškoty, potom krém a ananas. Poslední vrstvu tvoří piškoty.

Hotový moučník dáme na 2 hodiny do chladničky.

Před podáváním upravíme na mísu, ozdobíme zbylou dobře ušlehanou šlehačkou a poklademe kandovanými třešněmi.