Představte si jemnou, nadýchanou piškotovou roládu, která se rozplývá na jazyku. Tato lahodná pochoutka je promazána vaší oblíbenou marmeládou, která navíc dodává každému kousku sladký, ovocný nádech. Rychlá a snadná příprava tohoto dezertu udělá radost nejen vám, ale následně každému, kdo jej ochutná. Chvíle sladkého potěšení tak může začít!

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 4 celá vejce
• 4 lžíce krystalového cukru
• 4 lžíce polohrubé mouky
• marmeláda dle vlastní chuti
• tuk na vymazání
• cukr na dozdobení

Vejce rozklepneme, rozdělíme bílky od žloutků.

Z bílků ušleháme pevný sníh.

Postupně do něj vmícháme žloutky, cukr a prosátou mouku.

Těsto vlijeme na tukem dobře vymazaný pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 3-5 minut. Hned po dopečení natřeme ještě na plechu marmeládou a svineme do rolády. Necháme vychladnout.

Nakrájíme na řezy, lehce pocukrujeme, můžeme dozdobit i šlehačkou či ovocem.