Kdo by odolal vůni čerstvě upečených sladkých loupáků posypaných mákem, tzv.makovek? Toto lahodné pečivo oblíbené u dětí je ideální pro každou příležitost. Ať už je to ke snídani (nejčastěji), tak ke svačině či jako oblíbená tečka po večeři. S lahodným máslem a domácí marmeládou či medem je to dokonalý pokrm, kterému nikdo neodolá. Nezapomeňte na nutné kakao či kávu nebo čaj. Také hrnek mléka není vůbec špatnou volbou. A víte, že tyto loupáčky není těžké si upéci i sami doma? S naším receptem vám budou chutnat stejně, ne-li více, než z vaší oblíbené pekárny.
(fotografie: https://depositphotos.com)
Potřebujeme:
- 175 ml mléka
- 70 g másla
- 400 g hladké mouky
- 50 g cukru
- 1 žloutek
- 1 sáček sušeného droždí
- špetka soli
- bílek na potření
- mák na posypání
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které necháme pod utěrkou vykynout (asi jednu hodinu). Pokud máte doma domácí pekárnu, máte vystaráno a vše za vás udělá právě ona.
Z vykynutého těsta si vytvoříme stejně veliké bochánky (zhruba 12), které si rozválíme na podlouhlou placku. Tuto pak jen jednoduše srolujeme do podoby loupáků.
Nechám znovu asi 15 minut vykynout, přendáme na vymazaný plech, potřeme bílkem a posypeme mákem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 stupních cca 15 minut.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.