Představte si, že se ocitáte na tropické pláži, kde slunce hřeje a vlny šumí. Co byste si přáli? Osvěžující mangový sorbet! Tento recept vám umožní vykouzlit si kousek tohoto ráje přímo u vás doma v kuchyni. Stačí k tomu jen pár surovin a trošku trpělivosti. Výsledek stojí za to.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 500 g oloupaného manga
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1 vaječný bílek
- pár kapek citrónové šťávy
Mango dejte do mixéru a rozmixujte. Přendejte do větší nádoby, přidejte cukr a bílek a šlehačem šlehejte alespoň deset minut. Poté ochutnejte a podle chuti přidejte citrónovou šťávu.
Směs přendejte do namražené plastové misky, uhlaďte a uzavřete víčkem. V mrazáku nechte důkladně zamrazit, a to minimálně přes noc.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.