Cuketové knedlíky jsou lahodný pokrm, který spojuje chuťové vlastnosti klasických knedlíků s osvěžující chutí cukety. Tato zeleninová varianta je ideální pro všechny, kteří hledají nové a zajímavé recepty. Připravte se na jednoduchý postup a vytvořte si sami doma lahodné knedlíky, které potěší celou rodinu.
(ilustrační fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 2 vejce
- 1 hrnek nastrouhané cukety
- 3-4 lžíce polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2-3 lžíce mléka
- sůl
- petrželka
Do mísy dáme nastrouhanou nevymačkanou cuketu, přidáme celá vejce, mouku, prášek do pečiva, sůl a nadrobno nakrájenou petrželku a promícháme. Nakonec přidáme mléko dle potřeby.
Hrnky vymažeme a vysypeme strouhankou a každý naplníme těstem do 2/3. Vaříme v přikrytém hrnci ve vodě sahající do poloviny hrnků zhruba 20-25 minut.
Uvařené vyklopíme a nakrájíme na plátky.
Vaše názory
Děkuji za váš recept na cuketové knedlíky Někdy je dobrý nápad změnit jídelníček a povzbudí chuť k jídlu.[Google](https://www.google.com/)
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.