Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Nepodceňujte sílu droždí a připravte si super rychlou drožďovou polévku

Nepodceňujte sílu droždí a připravte si super rychlou drožďovou polévku

5.6.2024 - AndreaP.

Drožďová polévka je na první pohled velice nenápadná, nicméně zcela jistě si zaslouží nejen naši pozornost, ale zejména čestné místo v našich pokrmech, které s oblibou připravujeme. Droždí v polévce totiž dodá tělu spoustu vitaminu B. Ten pomáhá bojovat s únavou a celkově tím spojenou pokleslou náladou, ale také s vypadáváním vlasů, pozitivně působí rovněž na lidi trpící ekzémem. Blahodárně působí také na zrak, pleť a nervovou soustavu celkově.

Vynikající je jen tak samotná, pokud chcete její sílu ještě znásobit, přidejte do ní skvělé drožďové knedlíčky.

                               (ilustrační fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

  • 2 lžíce čerstvého droždí
  • 1 lžíce sádla
  • 4 hrnky vody
  • 1 pórek
  • sůl
  • pažitka
  • 1 lžička polévkového koření

 

Na rozehřáté sádlo rozdrobíme droždí a osmahneme ho do růžova. Vyklepneme na ně vejce a rychle smícháme, až se utvoří malé nočky. Zalijeme je horkou vodou. Když se polévka vaří, přidáme na kolečka nakrájený pórek a vaříme ještě asi 5 minut. Polévku dochutíme polévkovým kořením a osolíme. Nakonec přidáme drobně pokrájenou pažitku.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz