Rybičková pomazánka patří mezi nejoblíbenější stálice rychlých svačin či večeří dětí i dospělých. Nejčastěji se přitom připravuje ze sardinek. Ty jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin a dalších zdraví prospěšných látek. Pokud máte doma ve spíži sardinky, pak máte napůl vyhráno. Během chvilky vykouzlíte zdravý a chutný pokrm, který vás vrátí do dětství.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 1 sardinky
• 1/2 cibule
• 1-2 vejce
• 40 g másla
• 1/2 citronu
• 1 lžička hořčice
• špetka červené papriky
• sůl

 

Sardinky vykostíme a rozetřeme s máslem nebo rostlinným tukem. Přidáme jemně sekanou cibuli, natvrdo vařené prolisované vejce, hořčici, papriku, sůl a několik kapek citronové šťávy. 

Dobře promícháme a mažeme na pečivo.