Indický salát z okurek vás osvěží tak trochu s jinou chutí, než na kterou jste zvyklí běžně u našeho okurkového salátu. Vyzkoušejte ho!
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme:
- 2 zelené okurky
- 2 kelímky jogurtu
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého fenyklu
- 1 lžička drobně nasekané máty peprné
- sůl
Okurky zbavíme slupek a jader a nakrájíme je na kostky. Osolíme a necháme odpočinout.
V míse smícháme utřený česnek, jogurt, ocet, olej a fenykl. Okurky propláchneme studenou vodou, osušíme a vložíme do směsi. Promícháme a navrch posypeme čerstvě nasekanou mátou. Necháme v lednici odležet. Podáváme vychlazené.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.