Zítra ráno se pánové vydají na koledu a my se tak již brzy ocitneme s miskou natvrdo uvařených vajec v ruce a s otázkou, co s nimi? A je škoda nevyužít je kreativně! Zde je několik nápadů, jak tato vajíčka zpracovat a připravit z nich lahodné pokrmy:

(fotografie: Pixabay)

1. Vaječný salát s květákem:

Kombinujte natvrdo uvařená vajíčka s květákem. Stačí je nakrájet na menší kousky a smíchat s květákem, nasekanou cibulkou, petrželkou a trochou majonézy. Přidání hořčice nebo křenové pasty dodá salátu pikantní chuť. Podávejte jako předkrm nebo lehký oběd.

2. Chřestový salát s vejci a rajčaty:

Ideální odlehčená večeře na jaro. Smíchejte natvrdo uvařená vajíčka s vařeným chřestem, nakrájenými rajčaty, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Posypte nasekanou petrželkou a podávejte jako osvěžující salát.

3. Ďábelská vejce s gaucamole:

Máte vejce vařená natvrdo a nevíte, co s nimi dalšího, než je použít jen do pomazánky? Zkuste tuhle dobrotu z avokáda! Vyjměte žloutky, smíchejte je s avokádem, limetkovou šťávou, česnekem, solí a pepřem. Naplňte směs zpět do bílků a máte originální předkrm.

4. Skotská vejce:

Obalená v mletém mase, strouhance a dozlatova osmažená. Skvělý oběd, který si zamilujete. Stačí natvrdo uvařená vajíčka obalit mletým masem, obalit strouhankou a osmažit na pánvi.

5. Gratinovaná vejce:

Zasypaná sýrem, zalitá smetanou a zapečená v troubě. Skvělá večeře nebo snídaně. Stačí natvrdo uvařená vajíčka nakrájet na menší kousky, posypat sýrem a zalít smetanou. Zapečte v troubě, dokud nejsou zlatavá.

6. Vaječná pomazánka:

Tradiční recept s majonézou. Natvrdo uvařená vajíčka rozmixujte s majonézou, hořčicí, octem, solí a pepřem. Podávejte na chlebu nebo jako dip.