Také si občas položíte otázku,  zda má složité, na suroviny nákladné a na čas zdlouhavé vyvařování smysl, když ve finále jsou stejně ty nejméně pracné recepty chuťově ty nejlepší (viz naše babičky a jejich vaření)?  I dnešní recept je ryze babičkovský, plný jablíček a lahodného tvarohu. Ideálně se tak dají zpracovat totiž i jablka, která už nejsou v nejlepší kondici. Nevím, jak vy, ale já jdu zapnout troubu.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme :

• jablka (dle počtu osob)

• tvaroh

• mléko na rozředění tvarohu

• cukr (množství dle toho, jak máme rádi sladké)
• máslo a strouhanka na vymazání pekáčku

Na těstíčko :

• 1 hrnek mléka

• 3 lžíce polohrubé mouky

• 4 vejce

 

Do zapékací misky vymazané a vysypané strouhankou střídavě klademe vrstvy jablek oloupaných a nakrájených na silnější plátky a vrstvy tvarohu utřeného s troškou mléka a cukru, poslední budou jablka.

Zalijeme těstíčkem z 1 šálku mléka, 3 lžic polohrubé mouky a 4 vajec.

V předehřáté troubě na cca 180 stupňů zapečeme do zlatavé barvy.