Svačiny - to je velmi časté téma v téměř každé domácnosti. Co každý den dětem (a nejen jim) připravit a nezbláznit se z toho? Kde pořád brát inspiraci, ale i suroviny, neb chodit každý den do obchodu se také nikomu zrovna nechce. Zde je prostor pro pomazánky. Jsou jich stovky, tím pádem se nikdy neomrzí, a také ale nikdy nedojdou nápady na ně.

Pomazánky podáváme poté s jakýmkoliv pečivem, ideální jsou třeba piváky.

Dnes se zaměříme na ty, které mají společný prvek, a tím je NIVA.

(fotografie: Pixabay)

1.) Jednoduchá pomazánka z nivy:

• 100 g Nivy

• 100 g pomazánkového másla

• 1 lžíce mléka

• 1 lžíce majonézy

 

Nivu nastrouháme, promícháme s máslem, zředíme mlékem nebo majonézou. Necháme odležet.

 

2.) Vylepšená pomazánka z nivy:

Nastrouháme 250 g Nivy, 150 g na kostky pokrájeného šunkového salámu, 50 g drobně nakrájených sladkokyselých okurek. Přidáme malou pokrájenou cibulku a vše spojíme majonézou. Necháme v lednici odležet.

 

3.) Pomazánka z nivy se šlehačkou:

• 200 g sýra Niva

• 1 malá cibule

• 1 lžíce obyčejné hořčice

• 1/2 skleničky majonézy

• 2 lžíce šlehačky

 

Do majonézy zamícháme hořčici a šlehačku, vyšleháme, přidáme nastrouhanou Nivu a jemně nakrájenou cibuli. Nebo můžeme dát do mixéru cibuli, přidat sýr, majonézu, šlehačku, hořčici a vše najednou vyšleháme do pěny. Opět necháme odležet.