Obložené chlebíčky, které patří k typicky české specialitě, jsou výbornou volbou pro rychlé občerstvení nebo pohoštění při různých příležitostech, kdy v tomto období hraje největší prim blížící se Silvestr. Jak si doma snadno připravit veku dle receptu našich babiček jsme si již ukázali. Dnes se zaměříme na to, co s vekou dále, respektive přinášíme některé tradiční i netradiční nápady na obložení. Nebojte se a kombinujte různé ingredience podle své chuti a kreativity. Klíčové je použít čerstvé suroviny a experimentovat s různými chutěmi a barvami.

(fotografie: Pixabay)

Šunka se sýrem a zeleninou:

• Plátky šunky, plátky sýru (např.Eidamu), rajčatové plátky, listy ledového salátu
• Přeliv: Majonéza s trochou hořčice, soli a pepře.

Tuňáková:

• Tuňák smíchaný s majonézou, na plátky nakrájená vajíčka, čerstvé kousky zeleného salátu
• Petrželka na ozdobu

Lososové růže:

• Plátky uzeného lososa, kysaná smetana, najemno nasekaná pažitka
• Ozdoba: Křupavý čerstvý kopr nebo citronová kůra

Avokádový krém s kozím sýrem:

• Avokádo rozmixované s kozím sýrem, plátky cherry rajčat, olivový olej
• Dochucení: Pepř a balsamikový sirup.

Vegetariánské:

• Plátky mozzarelly, cherry rajčata, plátek avokáda, lístky bazalky
• Dochucení: Olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř.

Kuřecí sýrový sendvič:

• Kuřecí maso na plátky, plátek ementálu, salátový mix

Elegantní krevetová fantazie:

• Krevety, avokádo, plátky mangoldu nebo špenátu
• Dressing: Kombinace citrónové šťávy, olivového oleje, soli a pepře.