Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Nestihli jste zatím žádné cukroví? Vánoční perník provoní byt a zachrání situaci

Nestihli jste zatím žádné cukroví? Vánoční perník provoní byt a zachrání situaci

17.12.2023 - AndreaP.

Perníčky jsou typické vánoční cukroví, kterými se začíná v období Mikuláše pečící období. Pokud jste se ale právě nyní zastavili a s hrůzou zjistili, že vůbec nic nestíháte, nemáte ozdoby, nemáte cukroví ba ani dárky a Vánoce už prostě opravdu klepou na dveře, tak zpomalte. I když cítíte, že na typicky perníčkovou vůni už je pozdě, neb se nestačí odležet - i když, máme pro vás i recept na perníčky, které jsou hned měkké - tak věřte, že ještě nic není ztraceno. Udělejte si s námi vánoční perník. Provoní vám byt a chutnat bude skvěle.

(ilustrační fotografie: Pixabay)

Potřebujete:

  • 250 g medu
  • 150 g přírodního cukru
  • 100 g másla
  • 500 g hladké mouky
  • 1 lžička nového koření
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 prášek do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 vejce
  • 20 loupaných mandlí
  • strouhanka
  • mletý hřebíček
  • kardamon
  • muškátový květ a anýz

 

Med, cukr, máslo a 3 lžíce vody trochu zahřejte a smíchejte v hustou hmotu. Nechte ochladit.

Mouku, mleté nebo tlučené koření a prášek do pečiva smíchejte. Vejce vmíchejte do medové hmoty, postupně přidávejte k mouce a vymíchejte.

35 cm dlouhou chlebíčkovou formu vymastěte, vysypejte strouhankou. Vlijte těsto, povrch uhlaďte a ozdobte mandlemi. Pečte na 175 stupňů C. Perník je upečený, když na vpíchnuté špejli těsto neulpívá. Z formy ho vyjměte přibližně po 30 minutách. Zabalte do alobalu. Po 2 dnech poprvé ochutnejte.

Vaše názory

commononions
18.12.2023 08:48

Zkusím to! google

commononions
18.12.2023 08:49

Vypadá to tak dobře https://google.com

commononions
18.12.2023 08:50

Vypadá to tak dobře

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz