Pokud hledáte jednoduchý a zdravý recept na lososa, máme pro vás skvělou volbu. Tento recept na lososa v troubě je nejen rychlý a snadný, ale také plný chuti a zdravých živin. Losos je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou pro vaše zdraví velmi důležité. Navíc je tento recept rovněž skvělou volbou pro ty, kteří dbají na svou linii a snaží se jíst zdravě. Stačí si připravit nějakou oblíbenou přílohu a můžete si vychutnat tento skvělý pokrm plný chuti a zdraví.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

• 4 filety z lososa (cca 150-200 g každý)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 citron
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžičky čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu (můžete použít i sušené bylinky)

 

Troubu předehřejte na 200 stupňů Celsia.

Lososové filety omyjte a lehce osušte papírovou utěrkou.

Smíchejte olivový olej, šťávu z citronu, sůl, pepř a čerstvé bylinky v misce.

Lososové filety položte do zapékací mísy nebo na plech vyložený pečicím papírem. Potřete lososa marinádou z olivového oleje a bylinek.

Pečte v troubě po dobu 12-15 minut, nebo dokud není losos upečený, ale stále šťavnatý.

Servírujte s vaší oblíbenou přílohou, např. brambory, zeleninu nebo salát.

Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete přidat do marinády např. dijonskou hořčici, med nebo bílý vinný ocet.

Dobrou chuť!